Ingredienti : 400 G Pasta Sfoglia 1 Uovo 500 G Fondi Di Carciofo Surgelati 25 G Burro 15 G Farina 15 Cl Latte 3 Cucchiai Panna 2 Cucchiai Succo Di Limone 1/2 Cucchiaino Senape 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 100 G Prosciutto 150 G Formaggio Groviera Grattugiato Sale Pepe Preparazione : Portate a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata. continua
200 gr Tonno Sott’olio 6 Fette di Pancarrè 4 Acciughe Sott’olio 200 gr di Mascarpone 12 Capperi Succo Di Limone Sale Tagliate a metà in diagonale le fette di pancarrè. Tritate finemente, oppure frullate, il tonno con le acciughe e i capperi. continua
In occasione della festa della mamma gli chef di Peccati di Gola Piero Dal Lago e Marco Giaretta, propongono oggi un menu completamente a base di Asparagi. Piatti che potrete trovare sia nel fornitissimo banco della Gastronomia, sia nel ristorantino per una straordinaria pausa pranzo. continua
Oggi una ricetta facile di un antipasto sfizioso: limoni ripieni di formaggio ! Procuratevi: 200 gr di formaggio cremoso, 50 gr di fontina, 100 gr di tonno in olio di oliva, 50 gr di burro, capperi, senape, succo di limone, 4 grossi limoni e 100 ml di panna liquida. Lavate bene i limoni, tagliateli a metà e svuotateli. continua
Oggi mi viene in mente di cucinare… Biscotti al formaggio Per 4 persone: 100g di farina 50g di parmigiano 50g di emmenthal 100g di burro 1 uovo mandorle sbucciate, q.b. continua
I Birranti vi invitano a partecipare alla cena di Primavera! La Primavera del formaggio Degustazione di birre e formaggi Lunedì 6 Aprile 2009 Gattabuia Lungarno Benvenuto Cellini 13/15r - Firenze Menù : Antipasto: Insalatina di cavolo nero con scaglie di pecorino e gherigli di noce Birra: Lauterbacher Primo: Raviolo ripieno di Roquefort e pere continua
TITOLO: Bastoncini Di Formaggio TIPO: Antipasto INGREDIENTE PRINCIPALE: Groviera PERSONE: 4 NOTE: - INGREDIENTI: 60 G Farina 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe 50 G Burro 3 Cucchiai Panna Montata 50 G Formaggio Groviera Grattugiato PREPARAZIONE: Setacciate la farina bianca in una terrina e unitevi il Parmigiano grattugiato, 40 continua
Ebbene si, si è chiusa anche questa raccolta. Ringrazio tutti coloro che hanno partecipato, se non ho sbagliato a contare ci sono ben 116 Ricette !!!!!! Grazie, grazie, grazie a tutti. Ora non mi resta che preparare il PDF (abbiate un pochino di pazienza). Intanto se volete dare un'occhiata alle splendide ricette, cliccate qui . continua
Per questa semplicissima ricetta avremo bisogno soltanto di un pò di fantasia... continua