Ieri era domenica ed ero invitata a pranzo. Siccome non amo presentarmi a mani vuote, ho composto questi bicchierini all'ultimo momento con tutto quello che avevo a disposizione. Avrei voluto una crema un po' più consistente, più tipo budino, ma avevo solo due uova in casa e allora ho fatto la crema bimby . continua
La crema pasticcera è quella più utilizzata in assoluto in pasticceria, fa anche da base per altre preparazioni come ad esempio la Chantilly all'italiana. La potete utilizzare per farcire il Pan di Spagna, i bignè, le crostate, i cestini di pasta frolla e altre basi. continua
Pan di Spagna farcito con crema e fichi neri Il pan di Spagna farcito è bello e buono non solo per gli occhi ma anche per il palato. continua
Pensi che preparare il Pan di Spagna sia troppo complicato? Grazie a questo video ti accorgerai che, con il Bimby, è più facile di quello che pensi! E se hai un'intollanza al lattosio guarda tra gli ingredienti del Pan di Spagna: non c'é latte! Ovviamente dovrai evitare di metterci la crema... continua
Sembra proprio una schifezza da qui Allora, ancora una volta….SCUSAAAAAAATEEEE per la foto, ma questa volta nn è colpa mia….i miei amici aspirapolveri non me ne hanno dato il tempo…erano in 8, eppure hanno fatto sparire il tutto, giusto un momento, per lavarmi le mani e dopo la faticaccia, scherzo, per creare l’effetto decorazione…. continua
Ricetta pan di spagna Ingredienti 10 Uova 500 G Zucchero 400 G Farina 100 G Fecola Preparazione Mescolare lo zucchero con le uova finché il composto non avrà cambiato colore e non sarà montato (circa 10 minuti). Aggiungere la farina e la fecola, continuando a mescolare molto bene. continua
Buon Mercoledi!! Come sta procedendo questa settimana? spero tutto bene =) Come di consueto ecco qui una bella e buona ricetta: Ingredienti per 6 persone: 3 dischi di pan di spagna 400 g di fragole 250 g di cioccolato 80 g di zucchero 1/2 dl di panna 2 cucchiai di Rum Preparazione: La preparazione, in questo caso, è davvero semplice! seguit continua
Ingredienti: 6 uova 225 gr di farina con lievito 275 gr di zucchero a velo vanigliato Preparazione: Separare i rossi e montare 5 rossi + 1 uovo intero con lo zucchero. Montare gli albumi a neve fermissima e mescolare ai rossi. Aggiungere la farina. Per tutte queste procedure utilizzate le fruste del robot. continua
Ricetta Pan di Spagna, voglio proporvi oggi la ricetta per preparare il Pan di Spagna, la ricetta è molto semplice ci vuole solo accortezza in certi passaggi, mi raccomando di non aprire mai il forno durante la cottura del Pan di Spagna questo comporterebbe lo sgonfiarsi della 'torta', andiamo ora a vedere la ricetta.... continua