Da quanto tempo non pasticciavo!!! a tutti voi sarà capitato vero? periodi che non ti staccheresti dalla cucina, giornate a pensare a ricette nuove, a piatti originali,compri riviste, libri del settore e...... continua
Buongiorno a tutti!!! Ragazzi che martedi piovoso ... continua
Buongiorno care amiche, ieri ho visto che nella credenza avevo ancora un po' di farina di mandorle avanzata dalle feste natalizie, con cui avevo fatto gli amaretti, così mi sono ricordata di questo plum cake che avevo visto prima nel blog di Sara, Di pasta impasta continua
Buongiorno care amiche, ieri ho visto che nella credenza avevo ancora un po' di farina di mandorle avanzata dalle feste natalizie, con cui avevo fatto gli amaretti, così mi sono ricordata di questo plum cake che avevo visto prima nel blog di Sara, Di pasta impasta , e poi in quello di Claudia di My Ricettarium , e così ho deciso di farlo, visto che continua
Nelle infinite pubblicazioni sulla pasticceria che inondano librerie ed edicole in questi ultimi anni, con mio sommo piacere (e dispiacere per le mie tasche), non mi sono fatta mancare neanche "La grande pasticceria d'Autore" edito da Il Sole 24 Ore, ma che ho dovuto centellinare per motivi ovvii di spazio. continua
Difficoltà Media Preparazione 20 min. Cottura 25 min. Ho acquistato l'ennesimo libro di cucina (ormai la mia libreria sta scoppiando!), e questa volta è monotematico: La Pasticceria! Avendo in frigo molto yogurt bianco da consumare, ho cercato un dolce il cui impasto prevedesse questo ingrediente. continua
Una ricetta di dolce facile da preparare per una dolce merenda o per una ricca colazione. E' un semplice Plum Cake , arricchito con le nocciole e le gocce di cioccolato . continua
Tempo: 55 min. Spesa: Persone: + Difficoltà: Passato il capodanno , avevo ancora un cotechino che vagava per la casa e se anche voi ne avete uno da”fare” fuori, questa è la ricetta per voi! Già, ve lo immaginate questo cotechino che veniva spostato per tutta la cucina. continua
Buon pomeriggio a tutti!!! Quest’oggi i miei sono tornati prima dal lavoro così per merenda ho preparato un deliziossissimo plum-cake al super cioccolato e nocciole tritate grossolanamente. continua
Oggi anche il dolce si veste in maschera… Ecco per voi una ricetta di Carnevale davvero coloratissima… il plum cake di Arlecchino ! Ingredienti : - Farina (300 g) - 4 uova - 1 bustina di lievito in polvere per dolci - Zucchero (150 g) - mezzo bicchiere abbondante di latte - mezzo bicchiere scarso di olio di semi - burro e farina per lo stampo - col continua
Ero alla ricerca di un plum cake per la colazione, ma non volevo il solito plum cake… e così ho trovato questa gustosa ricettina che, veganizzata, è stata una vera sorpresa! Infatti, preparato ieri, è praticamente finito! Ingredienti: 250 g di farina bianca 80 g di fecola di patate 100 ml di olio di oliva continua
dove per LM non sta per lievito madre ma sono le inziali del mio maestro pasticcere preferito: Luca Montersino. Ormai ho fatto mia la sua crema pasticcera, la sua quadro d’autore, lo sciroppo di zucchero liquido. Stavo sfogliando il suo libro TIramisù e chantilly, e ho trovato la ricetta dei plum cake da passeggio. continua
Un Plum Cake salato con pomodorini secchi e olive Print Tipo di Ricetta: antipasti Autore: Germana tempo di preparazione: 10 mins tempo di cottura: 40 mins tempo totale: 50 mins Serves: 6-8 I Cake salati sono una grande risorsa, vanno bene per i brunch, per i pic-nic, per le feste dei bambini ed insomma per ogni occasione. continua
Plum Cake alle olive e peperoni!! Ingredienti: 200 gr di farina 172 bustina di lievito in polvere per torte salate 150 gr di fontina 100 gr di prosciutto cotto 1 peperone 5 cucchiai di panna fresca 3 uova 50 gr di olive verdi 50 gr di olive nere 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale, pepe burro e farina per lo stampo Tagliate il prosciu continua
La mia amica Solitamente ha anche lei il Bimby ed io seguo e provo le ricette che lei propone come questo plum cake all’arancia. Ingredienti: 200 gr. farina 00 ho usato la molini Pivetti 200 gr. zucchero 150 gr. burro o olio di oliva 2 uova 50 gr. latte succo e scorza di un’arancia non continua