oggi una ricetta pratica,veloce e davvero gustosa: una torta salata ripiena di crema ai formaggi arricchita con funghi trifolati. continua

Buona domenica! Tutto bene? Io si dai... L'influenza e' passata... La suocera torna a casa oggi dall'ospedale... Fuori splende un timido raggio di sole e la temperatura si e' alzata:-) Oggi vi lascio ricette veloci e semplici per ospiti inattesi... continua

PER INGREDIENTI E PROCEDIMENTO DELLA PASTA SFOGLIA CLICCA SUL LINK: http://attimididolcezza.blogspot.com/2011/05/pasta-sfoglia.html INGREDIENTI PER LA BESCIAMELLA: 100 gr di farina, 1 l di latte, 100 gr di burro, noce moscata, sale, pepe. continua

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 melanzana 1 confezione di feta da 250g Una ventina di olive nere denocciolate Basilico secco Olio e pepe PREPARAZIONE Pulire e tagliare a cubetti la melanzana e farla cuocere per circa 10 minuti in una padella unta d’olio. continua

Portata: Antipasti Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Tempo totale: 40 minuti Difficolta': Facile Costo ingredienti: 5 Euro Ingredienti per 4 persone Una confezione di pasta sfoglia già stesa fresca 2 melanzane 4-5 pomodorini piccadilly 3-4 fette di spianata calabra(salame piccante) 2 fette sottili di prosiutto cotto 200 g di mozzarella continua

Dopo tutto quello che abbiamo mangiato tra Natale e la Befana, culliamoci nella beata convinzione “tanto sono verdure”. Lo so, sono incorreggibile. continua

Sono appena tornata e già mi sto preparando a ripartire. Ne ho bisogno perchè il 2012 dopo essere partito bene, mi ha già dato una cattiva notizia in ambito lavorativo. NN mi va ancora di parlarne perchè nn so ancora bene come andrà a finire e nn mi va di gridare "al lupo! al lupo!" prima di avere le idee chiare. continua

  Rieccomi qua, dopo una piccola pausa festivo/infulenzale! Vi ho lasciati con una torta salata l’anno scorso ed ho pensato bene di continuare sulla stella linea. Vi auguro un anno pieno di progetti da realizzare, di nuovi profumi da scoprire e sapori da assaggiare. continua

Pubblicato in: Antipasti , Pasta Sfoglia , Pizze e torte salate , Ricetta Ricotta , Ricette per Feste , Ricette Vegetariane , Secondi Piatti Tra le ricette di Capodanno provate la torta salata di ricotta e cavolo nero per i vostri antipasti della festa in compagnia di tanti amici. continua

   Oggi vi propongo una torta salata veloce da preparare e molto gustosa.. talmente buona che è durata il tempo di una cena.. in due!!! Non mi dilungo oltre, eccovi la ricetta.. continua