Plum Cake alle olive e peperoni!! Ingredienti: 200 gr di farina 172 bustina di lievito in polvere per torte salate 150 gr di fontina 100 gr di prosciutto cotto 1 peperone  5 cucchiai di panna fresca 3 uova 50 gr di olive verdi 50 gr di olive nere 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale, pepe burro e farina per lo stampo Tagliate il prosciu continua

Difficoltà  Facile  Preparazione  10 min.  Cottura  45 min. La ricetta di oggi non è mia, ma di Claudia, che ho conosciuto alla  Gara Barilla a cui ho partecipato a dicembre. Claudia non ha un blog ma partecipa al mio  contest con questo plum cake davvero invitante. continua

La mia amica Solitamente ha anche lei il Bimby ed io seguo e provo le ricette che lei propone come questo plum cake all’arancia. Ingredienti: 200 gr. farina 00 ho usato la molini Pivetti 200 gr. zucchero 150 gr. burro o olio di oliva 2 uova 50 gr. latte succo e scorza di un’arancia non continua

Si procede preriscaldando il forno a temperatura media, circa 180 gradi e con il montare uova e zucchero fino ad ottenere un impasto spumoso. Si aggiunge il burro fuso, la farina e il lievito e tutti gli altri ingredienti si amlgama bene e poi si versil composto nella teglia da plum cake rivestita di carta forno o imburrata e infarinata. continua

Un plumcke veloce veloce e semplicissimo. Un pò esperimento per il varo della planetaria, un pò scusa per rompere il ghiaccio con gli impasti dolci e addolcire un pò il blog. continua

Plum cake al dulce de leche e scaglie di cioccolato di Alessio Antonucci Ecco amici un dolce veramente facile e come piace a me poco dolce, infatti sostituisco lo zucchero con il dulce de leche che dona alla preparazione un buon sapore di caramello e anche un bellissimo colore. continua

Tweet A quanto pare il plum cake è un dolce di origine tedesca a base di prugne (infatti “plum” significa prugna”) ma nell’accezione odierna è un dolce soffice e spumoso, lievitato in forno a base di burro, zucchero, uova e farina. E’ ottimo per la colazione, inzuppato in latte o tè, ed oltre ad essere continua

Ricettina veloce fatta per una bella colazione o merenda pomeridiana, per scaldarsi da questo freddo dicembre che in questi giorni è proprio arrivato! Ero senza burro in casa così mi sono messa a cercare una ricetta che non lo contenesse, dato che non ne ho trovata una che mi soddisfacesse al 100% l'ho fatta io... continua

Ed eccoci arrivati nella settimana più dolce, magica e affettuosa dell’anno. Avrei voluto fare tante altre cosine home made (gastronomiche e non) che però, anche quest’anno, mi sono sfuggite durante le ultime giornate che si sono susseguite così frettolosamente. continua

Ogni domenica preparo un dolce, questo è quello di ieri! Inizialmente volevo fare una torta poi sfogliando il mio libro di dolci ho trovato una ricetta per il plum-cake allo yogurt, l'idea mi piaceva ma non come era fatta e così ho fatto delle modifiche, cambiato gli ingredienti e da brava alchimista :-D sono riuscita a sfornare un plum-cake davver continua