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Notizia su panettone gastronomico del 02 gennaio 2012 da due teste e quattro fornelli
Visto che il panettone gastronomico è ormai di moda e che è facile trovarlo in vendita pronto per essere farcito, vi propongo una variante insolita, diversa dai soliti gorgonzola-e-noci e salsa-al-tonno. Il salmone l’ho mantenuto, perché secondo mé è “la morte sua”, come si suol dire. continua
Notizia su panettone gastronomico del 02 gennaio 2012 da my ricettarium
Buongiorno e buon annoooooooooooooooooooooo!!! Avete accolto il 2012 come si deve???? noi si!!!!!!!!!!!! Ho trascorso una fantastica serata di capodanno.. buon cibo.. ma soprattutto bella compagnia!!! Grazie a tutti!!!!! Qui sotto.. l'unica foto scattata in tutta la serata.... Per il cenone di capodanno ho preparato 3 tipo di antipasto... continua
Notizia su panettone gastronomico del 31 dicembre 2011 da Cucinario di nonna ivana
auguri a tutti gli amici vicini e lontani! FELICE ANNO NUOVO!!! HAPPY NEW YEAR Spero che ciascuno possa festeggiare in attesa della mezzanotte, con un cenone dove più aggrada, fuori o in famiglia, in città o paesi...io sarò in campagna! Mangeremo i cibi tradizionali, re della serata è il Cotechino, naturalmente... continua
Notizia su panettone gastronomico del 29 dicembre 2011 da Kitchen 4 Happiness
Direi che questo piatto rievoca per me il Natale. Infatti da quando sono nata mangio ogni 25 dicembre "chili" di panettone gastronomico. E' davvero una tentazione a cui non resisto; il suo profumo di pane, il suo sapore burroso ed il suo colore giallino sono le tre sensazioni che meglio riescono a descrivere questo fantastico panettone salato. continua
Notizia su panettone gastronomico del 28 dicembre 2011 da le ricette in cucina di patatina
come vi avevo accennato nell'altro post la mia mattina di natale è stata un bel pò frenetica...2 tronchetti e 2 panettoni da farcire (e abbellire con nastri fiocchi, etc... qui ne vedete solo uno!) per fortuna il panettone era già fatto... continua
Notizia su panettone gastronomico del 28 dicembre 2011 da Una streghetta in cucina
Come è andato il Natale? Avete mangiato? Bevuto? Vi siete riposati? Siete stati in famiglia? si??? Tutto regolare allora! Il mio Natale è andato bene, forse un po' troppo frenetico e poco riposante...ma fa parte del gioco. continua
Notizia su panettone gastronomico del 25 dicembre 2011 da paneepomodoro
Ed ecco un’altra cosa che non può assolutamente mancare sulla mia tavola natalizia! Prendo a prestito l’idea di Sonia di GialloZafferano e, quest’anno, anzichè fare il panettone gastronomico faccio il pandoro che ha una forma ben più accattivante! Non amo molto i dolci natalizi, ma la versione salata del panettone è davvero d’effetto e, al centro continua
Notizia su panettone gastronomico del 21 dicembre 2011 da Profumi&Sapori;
Ci siamo. Sta arrivando. Babbo Natale sta per salire sulla sua slitta, carico di doni e di buoni propositi per l'anno nuovo. Le massaie d'Italia hanno già preparato i loro menù delle feste e Natale è ormai dietro l'angolo. Via, allora, ai canti sotto l'albero, alle portate luculliane, ai pranzi da re. Anche solo per una sera. continua
Notizia su natale del 19 dicembre 2011 da Il Cofanetto magico
Cari lettori del Cofanetto Magico, questa volta vi propongo un vero e proprio menu per la cena di Natale del 24 dicembre o il pranzo del giorno dopo. Ma prima voglio raccontarvi, come al solito, una tradizione antica. continua
Notizia su panettone gastronomico del 16 dicembre 2011 da Tg Ischia
Il panettone gastronomico è un’”invenzione” abbastanza recente della cucina contemporanea. E’ sostanzialmente un panettone di pasta simile al pan briochè, con farce salate. Re incontrastato degli antipasti a effetto, è una preparazione che si propone (ahimè!) sulle nostre tavole esclusivamente sotto le feste natalizie. continua
Notizia su panettone gastronomico del 14 dicembre 2011 da Chef Italiani nel mondo
il panettone gastronomico, eccone 2 versioni Pain brioche per panettone gastronomico 450 g farina manitoba lavorare con il gancio per 15 minuti 200 g farina 00 3 uova 120 g di burro 20 g di zucchero 8 g di sale 20 g di lievito di birra 200 g di latte su uno stampo da 750 continua
