Ingredienti per 10 porzioni Pan di spagna 300 gr di farina biologica 00 - 170 gr di zucchero di canna- 3 uova grandi biologiche- 1 bustina e mezza di lievito per dolci- 1 limone biologico grattugiato- 60 ml di latte - Ripieno - 500 gr di ricotta di mucca freschissima- 125 gr di zucchero a velo - Decorare  200 ml di panna da montare - 200 gr di continua

Pubblicato in: Antipasti , Aperitivo , Ricette di Natale , Ricette Uova Se iniziate a cercare delle ricette per gli antipasti di Natale, noi vi proponiamo questi cestini di prosciutto crudo. Sono abbastanza facili da fare e piuttosto economici, molto decorativi e carini, e potete… continua

Manca poco più di un mese al Natale e noi oggi vogliamo iniziare a deliziarvi con alcune ricette gustose e semplici allo stesso tempo . E il pan di Natale ci sembrava ideale come inizio rubrica. Il pan di Natale è un dolce tipico della cultura gastronomica modenese, chiamato anche “ Pan ed Natal ”. continua

Ancora qualche settimana e sarà di nuovo Natale. Ebbene sì! Anche quest'anno è arrivato il periodo delle feste e, se passeggiate per le vie del centro storico della vostra città, vi sarà capitato sicuramente di vedere i primi addobbi natalizi. continua