Ultime notizie del
Notizia su eataly torino del 01 dicembre 2011 da Una celiaca in cucina
Questa è un'altra delle ricette che ho preparato al Corso di cucina senza glutine di Eataly Torino di due settimane fà. Mi è piaciuta molto sia la consistenza degli gnocchi che l'abbinamento di vongole e ceci per il condimento. continua
Notizia su gnocchi di patate del 28 novembre 2011 da Mon Petit Bistrot
Ecco qua. Finalmente, lo gnocco fatto in casa. Potevo mica fare una semplice salsa al pomodoro, io. :) Anzi a dire il vero ci stavo per cascare..il ragout di verdure preparato ieri devo ammettere che un po'm'ha fatto gola.. continua
Notizia su farina di castagne del 21 novembre 2011 da Voglia di cucina...Voglia di sognare
INGREDIENTI: PATATE 1 KG. ZUCCA 200 GR. FARINA OO FARINA DI CASTAGNE 100 GR. 1 UOVO SALE PER IL CONDIMENTO: BURRO 5 FOGLIE DI SALVIA FRESCA FORMAGGIO ASIAGO Lessare le patate con la buccia e cuocere al vapore la polpa della zucca. continua
Notizia su gnocchi di patate del 21 novembre 2011 da La terra dei violini
Non credevo che mettendo il Lievito Pizzaiolo della Paneangeli , l'impasto degli gnocchi diventasse soffice e delicato. E' un bel accorgimento che vale la pena di provare. continua
Notizia su gnocchi di patate del 16 novembre 2011 da Nenas Paradise Recipe
Ricordo quando ero piccola che insieme a mia sorella e mio fratellino aiutavamo nostro padre a preparare questi piccoli palline di pasta fatti in casa. continua
Notizia su gnocchi di patate del 15 novembre 2011 da Angolo Cottura
Oggi non e'giovedi,lo so benissimo, ma come resistere agli gnocchi?? Io ne sono golosissima!!! Piccola premessa,io preparo solo gnocchi di patate,ricetta ultratestata della Nonna Nenella,una delle sue eredita'culinarie che mi ha lasciato nel corso degli anni. continua
Notizia su gnocchi di zucca del 12 novembre 2011 da Cenerentola in Cucina
Gli gnocchi di zucca sono un' ottima variante ai classici gnocchi di patate o di farina. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca; 200 gr di farina; 1 uovo; un pizzico di noce moscata; sale. per il condimento: burro; salvia. Procedimento: Tagliare la zucca in pezzetti privandola della buccia e dei semi e cuocerla in forno. continua
Notizia su gnocchi di patate del 11 novembre 2011 da Profumo di Zenzero
Insomma di sicuro non è un piatto leggero ma vi posso assicurare che è buono! Ovviamente se fate gli gnocchi fatti in casa tutto ha un senso, non fate i furbi che li andate a comprare altrimenti non vale... e non è un piatto adatto da fare a cena, che poi date la colpa a me se sognate in tecnicolors. continua
Notizia su gnocchi di patate del 10 novembre 2011 da Il Giornale di Pachino
A Roma in passato e ancora oggi gli gnocchi conditi con sughi di carne sono il piatto del giovedì. Il perché non è chiaro, ci sono tante ipotesi più o meno possibili. L’ipotesi più accredita sembra che sia stato scelto questo piatto per la sua a... continua
Notizia su gnocchi di patate del 10 novembre 2011 da Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
A Roma in passato e ancora oggi gli gnocchi conditi con sughi di carne sono il piatto del giovedì. Il perché non è chiaro, ci sono tante ipotesi più o meno possibili. continua
Notizia su gnocchi di patate del 04 novembre 2011 da cucina e politica
L’unico inconveniente per la preparazione di questi gnocchi potrebbe essere la qualità delle patate. Considerando che la ricotta è di per se molto morbida potreste ritrovarvi ad aggiungere farina “a tutto andare” per tenere assieme l’impasto. Dunque: scegliete una varietà … continua
