Queste Sfogliatine Salate Ripiene alle Olive sono davvero un antipasto gustosissimo da cucinare col Bimby! Veloci e divertenti, fanno proprio la loro bella figura sul piatto. continua

INGREDIENTI: - 1 rotolo di pasta sfoglia - 2 mele - 1 tazzina di latte - 1 cucchiaio di zucchero - 2 cucchiaio di marmellata di pesca - 1 cucchiaio di granella di mandorle PREPARAZIONE: Tagliate la pasta sfoglia ottenendo 6 rettangoli. Sbucciate le mele e tagliate delle  fettine sottili. continua

Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. (Virginia Wolf) In mezz'ora un dolcetto davvero buono... scopiazzato da "cucina no problem" con qualche mia modifica... continua

Quando ho visto qui le sfogliatine capresi di Montersino, mi sono detta" wow, sembrano alla mia portata!" e, alla prima occasione, ho deciso di realizzarle, utilizzando pomodorini d' eccezione: conserva biologica pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P. di Casa Barone Casa Barone . continua

Questa dolce ricetta, dal corso di cucina, la dedico ad un'amica... Maria , ci mancano le tue dolci tentazioni, ti aspettiamo!! Non voglio scrivere frasi retoriche o fare del buonismo, ma dirvi solo che ognuno di noi può fare qualcosa per aiutare chi è stato colpito dall'alluvione, in questo caso dei bambini... continua

Ingredienti per 4-6 persone:   500 g di pasta sfoglia, una decina di filetti di acciuga, 1 uovo       Stendere la pasta sfoglia aiutandovi con il mattarello,  dividetela  in rettangoli piccoli  e  spennellateli con l’uovo leggermente sbattuto con una forchetta. continua