Quest’edizione della Volvo Ocean Race passerà sicuramente alla storia per i suoi incidenti. Ben 2 delle 6 imbarcazioni in gara, infatti, hanno disalberato e mi riferisco ad Abu Dhabi e a Puma . continua

Numero 20                                                                                                         Venerdì 25 Novembre 2011 MAKKE Bon Bon Rubrica di cucina dedicata alla creazione e realizzazione di dolci, biscotti, crostate, torte, mousse, ma soprattutto alla preparazione di tutto quello che la vostra fantasia riesca ad immaginare… continua

Ciao a tutti! Respirate anche voi già l'aria natalizia?? Io amo camminare e vedere gli addobbi natalizi nelle vetrine dei negozi, le illuminazioni nelle strade e fra qualche settimana anche le musiche..... continua

Ciao Amici!  Eccomi qui per la prima volta, con voi, a parlare di biscotti! =D Premessa: io ADORO fare i biscotti! Sia perchè uno dietro l'altro me ne mangio davvero tanti, sia perchè mi piace regalarne e di conseguenza l'idea che durante la colazione ci sia qualcosa di sfizioso e gustoso da smangiucchiare fatto con le mie manine! Questo fino a che continua

Quante cose si possono fare con la pasta frolla, basta avere fantasia. Ho raccolto negli anni tante ricette, ma continuo indefessa a fare quella che mi insegnò il mio “professore” di pasticceria in Piemonte. continua

Sembra impossibile ma non lo è: preparare la pasta frolla senza uova è esattamente uguale a preparare la frolla classica e il risultato non solo non è pessimo come si crede ma anzi è anche migliore se pensiamo che la frolla senza uova è più friabile e soprattutto più digeribile. L’idea di proporre la ricetta continua

Eccoci qua di lunedì... continua

La pasta frolla è una base per preparare crostate,  tartellette.....e tante altre ricette dolci o rustiche, vi presento la mia,  anche se la maggior parte sono tutte uguali possono variare più o meno la quantità di burro o l'aggiunta di lievito per dolci. continua

Ciao Amici! Oggi è il giorno in cui Blog di Cucina , un sito che molti food blogger conosceranno come aggregatore per blog di cucina, riapre i battenti con una veste del tutto nuova! Da oggi sul sito troverete non solo ricette, da oggi del tutto inedite, pubblicate dagli autori, tra i quali anche la sottoscritta, scelti dallo staff di Blog di Cucin continua

Vi posto qui la ricetta della pasta frolla olio, cosi che anche gli intolleranti ai latticini possano mangiare una buona fetta di crostata. continua

Rieccomi qua! Oggi vi propongo delle cosine che ho prodotto ieri per la mia famiglia, accontentando mamma, babbo, nonni e cuginette in un solo colpo! Ebbene dopo disastrosi tentativi di creare una pasta frolla decente mi sono imbattuta in questa ricetta di uncuoredifarinasenzaglutine che come sempre ci salva tutti, e mi sono sbizzarrita :) Prima di continua