Quandolessi questo post di Elena eraproprio in questo mese dell’anno (nemmeno a farci apposta) solo che era il 2007! Lei allora viveva aBoston con la sua famiglia e aveva sul lato   destro del blog una foto di una bambinapiccola e bionda con in mano un bicchiere di latte! E come Header aveva unafoto di un bel mazzo di rosmarino in fiore! Il nome de continua

Non so se si era capito, ma da queste parti noi i muffin li adoriamo. Cosa c’è di più simpatico di questi dolcetti che si gonfiano in forno e regalano un delizioso profumo a tutta la casa? Ecco, secondo me niente. continua

La poppy seed cake che vedete su Labna oggi è una torta caratteristica della tradizione ebraica, che si mangia in molte occasioni ma specialmente in corrispondenza delle festa di Purim e Rosh Hashanah (se non vi ricordate cos’è Purim potete ripassare leggendo la storia delle orecchie di Aman , mentre su Rosh Hashanah dovreste avere la memoria già f continua

I semi di papavero sono quel tipo di cose che mi affascinano! Certo sono piccoli e scomodi da fotografare (ecco il perchè manca una foto ^^), appena li maneggio ho il terrore che il pacchetto mi scivoli e finiscono tutti sparsi per terra... continua

Lo scorso autunno, nel periodo delle zucche, avevo provato a fare degli gnocchi, che però sono venuti mollissimi seguendo la ricetta che avevo letto, così ho continuato ad aggiunger farina col risulato che alla fine altro che gnocchi.... continua

  Oggi ho avuto i miei genitori a pranzo, non è una cosa che succede tutti i giorni e ci tenevo a fare bella figura, quindi ho deciso di fare i ravioli , e dopo un pò di smarrimento sul ripieno decido di consultarmi con la Tata sulle idee che avevo in testa, nel giro di 5 minuti abbiamo partorito questi succulenti ravioli con un ripieno di tutto ri continua

Un “Dolcepensiero” che non finisce mai… o quasi: si sa che quando si apre una zucca sembra che non finisca mai… frughi nel frigo e ti esce quel quartino messo li in attesa di essere cucinato oppure nel frizer non c’è più posto perchè l’altra metà è finita proprio lì! insomma la zucca è protagonista indiscussa della stagione e io mi intertadisco ad continua

In Irlanda sostengono che novembre sia il mese del “great bake-off”, il mese in cui si cominciano a sfornare i lievitati per Natale e quelli in cui, complice il freddo e le giornate corte che non invitano ad uscire nemmeno per la famosa pinta post lavoro, ci si butta sulla farina e si accende il continua

Asciugamano da Cucina Green Gate  distribuito da Decochic Ho assaggiato questo rotolo per la prima volta alla Festa della Malga, che si tiene in estate a Malga Fane , un posto magico di cui vi ho già parlato qui . continua

Buongiorno e buon lunedì! Sicuramente molti di voi oggi non saranno al lavoro per via del ponte per la festività di Ognissanti di domani e quindi starete belli rilassati a casa a godervi questa giornata di relax. continua

I eri sera ascoltando il telegiornale è passato un servizio (credo lo stesso che viene riproposto sistematicamente ogni anno) sugli effetti che il ritorno all’ora legale può provocare sul nostro fisico e sul nostro umore. continua

Ebbene si…ultimamente l’Omo apprezza i piatti che preparo e questo mi dà una soddisfazione unica ma capita che qualcosa non gli piaccia e non me lo nasconde per fortuna In genere, se preparo qualcosa che non lo fa impazzire, appena gli chiedo “amore com’é? ti piace?” lui resta un attimo in silenzio e poi mi risponde “si, è buono ma…non lo rifare pr continua

A volte per ritrovare un po’ di buonumore basta mettersi ai fornelli, e se poi il piatto da preparare è colorato e veloce il risultato è più che assicurato Avendo un melograno e qualche cucchiaio di panna da consumare, ho preso spunto da un po’ di ricette trovate in rete per mettere in tavola una fesa di tacchino diversa dal solito! Per due persone continua