E’una delizia che preparo spesso in questa stagione per i miei bimbi. Morbida e profumata la gradiscono tantissimo. Vi suggerisco di provarla, non contiene grassi quindi molto leggera da gustare anche a colazione. Ho utilizzato le mele rosse dell’Etna piccole e profumate, ma ovviamente vanno bene tutte le varietà. continua

Venerdì, 4 novembre 2011 ore 16,00 L’aria è satura dell’odore pungente di aceto di vino rosso. Vaghi sentori di anice. Il cielo torna a farsi chiaro e limpido dopo qualche minuto di pioggia leggera. Nella pentola, uno dei viola più belli che la natura abbia mai creato. Cavolo rosso e mele rosse. Confortante, confortatemi. continua

Lo scorso week end siamo state e Roma per la serata finale del festival del cinema! La nostra amica Monica ci ha gentilmente procurato i biglietti: grazie Monica!!!! Oltre ad esserci godute un simpaticissimo e sempre affascinate Richard Gere, abbiamo visto il remake digitale di Colazione da Tiffany. continua

Cosa fare con un kg di croccanti e profumate mele rosse? una ...  Ingredienti:  140 gr di farina, 80 gr di burro, 100 gr di zucchero, 3 uova, 4 mele, 150 ml di panna fresca, cannella, 1/2 bustina di lievito, 3 cucchiai di succo di limone. continua