La torta caprese è un tipico dolce napoletano, originario dell’isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza aggiunta di farina che si presenta piuttosto basso, croccante all’esterno ma umido e morbido al suo interno. continua
Delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita, quest’oggi, su UnDueTre.com. A proporle è Benedetta Parodi all’interno del suo programma I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 12:25, su La7. Quest’oggi Benedetta, coadiuvata da Enzo De Caro, racconterà Napoli, prodigandosi nella preparazione dei piatti della tradizione partenopea. continua
Questa torta e' stata una sorpresa per me che non avevo mai utilizzato un preparato per torte e parlando di "caprese" l'unica cosa che mi veniva in mente era la caprese di Lydia Capasso.. Ho seguito le istruzioni sulla scatola della caprese S.Martino aggiungendo gli alimenti freschi seguendo le istruzioni ed ecco il risultato.. continua
Condominio. Questa parola per i pochissimi fortunati che non la conoscono è un compendio di incubi, sfoghi di allergia, improvvise depressioni, congestioni postprandiali, sudori freddi, crisi di panico, impulsi compulsivi di rabbia omicida nonchè riso allucinato e decomposto. continua
Ho preferito non modificare ne aggiungere nulla perché questo PREPARATO PER TORTA S.MARTINO è perfetto cosi.... Giudicate Voi.... INGREDIENTI 1 conf. continua
~ Buonasera a tutti!! Rieccomi qui!! Oggi non sono dell' umore migliore, è venuta a mancare una persona, un uomo giovane, con due bambini piccoli, una persona che conoscevo di vista, che nonostante pesanti problemi andava avanti e sosteneva la sua famiglia. Tra me e questa persona vi era solo il saluto. continua
Quando si ha veramente poco tempo (mannaggia!!!) ma la voglia di preparare un dolce goloso ci assale, i preparati possono essere nostri preziosi alleati. Certo, diciamolo chiaramente, è una questione di qualità. Io non amo i preparati in genere, preferisco sempre, se possibile, partire dagli ingredienti base. continua
Inizio week end: questo sarà particolare, dato che festeggerò il mio compleanno. Quindi, rimanendo in tema, vi propongo una torta. In realtà è la rivisitazione di un classico della cucina partenopea. La famosissima torta caprese, che ho provato sia nella versione più conosciuta, sia in questa versione "bianca" un po' personalizzata. continua