La Croazia ci saluta e si svela a Merano nei suoi sapori e colori, durante alla cena Istriana organizzata da Carlo Vischi ed Helmuth Koecher in onore di una terra a noi molto vicina, ma ancora un po’ sconosciuta nel suo scenario gastronomico. continua

Vi avevo già accennato di alcune cose che avrei dovuto raccontarvi, soprattutto riguardo ad un evento in particolare, il   Merano Wine Festival e sappiate che è arrivato il momento e, con probabilità, sarò moooolto lunga nel descrivere questi 2 giorni!  Io ho la capacità di sintesi, sono estremamente convinta di questo, ma, quando capita qualco continua

Il mio calendario ha poche certezze: compleanno a giugno, Merano WineFestival a novembre e Natale a dicembre. Quest’anno credo di aver desiderato il Festival con tale intensità che siamo addirittura Media Partner, qualsiasi cosa questo significhi. Un banco d’assaggio goloso come pochi, la “splendida cornice” del Kurhaus (cit. continua

Ideato dalla passione di tre meranesi per i grandi vini e per i prodotti gastronomici più genuini ,  nasce nel 1992  il primo Merano International WineFestival nelle sale dell’Hotel Palace***** di Merano, fondando al contempo il Gourmet-Club-Alto Adige. continua

ROMA - Per il Ventesimo anno il Merano WineFestival propone solo il meglio dell’enologia italiana e internazionale. E’ questa, a nostro avviso, l’unica manifestazione nazionale dedicata a Bacco che si proponga come un serio punto d’incontro per appassionati, intenditori e operatori del settore. continua

Programma intenso di “eventi nell’evento” al Merano WineFestival, per una Ventesima edizione da ricordare. VENERDÌ 4 NOVEMBRE Dalle 10 alle 18 – Pavillion des Fleures, si inizia con BIO&DYNAMICA. Ore 19.00 – Kursaal/Kurhaus. Apertura ufficiale del Festival con il Gala Dinner, su invito. continua

Da sabato 5 a lunedì 7 novembre presso la Promenade Saal, al termine del padiglione dedicato a Culinaria, va in scena la Gourmet Arena , sezione del Merano WineFestival dedicata alla cucina creativa e d’avanguardia, ma sempre con un occhio rivolto ai sapori del territorio. continua