Oggi vi propongo gli involtini di peperoni impanati ..una ricetta suggeritami dalle mie cugine preferite(lo dico a tutte)..dovete assolutamente provarla..sono strabuone e poi semplicissime!!I peperoni vanno cotti il giorno prima..potete anche farlo in giornata ma è più comodo anticiparvi la cottura. continua
Se vi sono piaciuti gli involtini di peperoni nella loro versione estiva, la versione invernale vi conquisterà definitivamente. I peperoni grigliati sono un alimento molto versatile, che si presta a numerose preparazioni, come ad esempio i peperoni grigliati in agrodolce per l’inverno. continua
Gli involtini di peperoni e caprino sono un piatto colorato, saporito e piuttosto semplice da preparare. Per realizzarlo dovrete preparare delle strisce di peperone rosso, verde, giallo, decorandole con delle foglie di basilico e menta. Una ricetta alternativa agli involtini di spigola e melanzane dei giorni scorsi. Vediamo come realizzarli. continua
Il 1°dei due piatti di rascatelli! :) Una cosa che mi piace sempre un sacco quando scendo dai miei è infilarmi a capo fitto negli odori e nei sapori tipici di casa mia. Aspirare a pieni polmoni l'aria fresca della sera davanti il portone di casa appena scesa dalla macchina è una cosa che mi fa entrare dritta dritta in una dimensione di familiarità. continua