Ecco una domenica bella frescolina che ti invoglia ad accendere il forno per preparare una coccola dolce! Sabato ho preso in edicola il mensile A Tavola ( qui la recensione del sito internet) e ho trovato una ricetta che calzava giusto appunto a pennello ... continua

Ciao amici, buon pomeriggio a tutti...oggi vi propongo un dolcetto golosissimo e buono per ogni occasione..per la colazione, per la merenda e..perchè no, anche come dopo cena xD...soprattutto in queste serate :)))) La ricetta l'ho presa dalla rivista "Più Dolci " , che secondo me è una delle migliori riviste di dolci ;).... continua

Premetto che i cachi a me proprio non piacciono, e giusto per questo, ne ho la cantina sommersa. Speravo che quest'anno il mio albero mi graziasse con una "fornitura" ridotta, vista l'abbondanza dell'anno scorso... continua

Un dolce classico e sempre buono, arricchito questa volta, dal gusto del miele e dal profumo dell’arancia, per una sana ed energetica colazione! Ingr: 300 gr: di farina 120 gr: di burro fuso e freddo 100 gr: di miele 50 gr: di zucchero 2 uova 1 bicchierino li liquore all’arancia 1 bustina di lievito La buccia grattugiata di un’arancia Montare le uo continua

Che al contadino non si debba “far sapere come è buono il formaggio con le pere”, è una gran bella verità. Ma già che ci siamo, non facciamogli sapere, al povero contadino, neppure quanto le pere siano buone con il cioccolato. continua

L'altro pomeriggio stavo andando alla presentazione del libro delle sorelle Maci (poi vi parlo anche della presentazione), e sono passato  davanti ad un negozio che vende solo articoli in carta. continua

Buongiorno amiche care, come va stamani? Oggi vi offro un buon dolcetto, avevo in frigo un vasetto di panna acida vicino alla scadenza e così è venuto fuori questo sofficissimo plum cake al profumo di mirtilli. continua

La bellezza è un bene fragile... Publio Ovidio Nasone ( 20 marzo 43 A.C.- 17 D.C.) Non sono sparita... Non sono stata lì a pettinare le bambole..... Non sono fuggita con il giardiniere spagnolo ( non mi ricordo dove l'ho letto, ma mi sembra molto romantico ed intrigrante se non fosse per a mia età...ma non si sa mai!!!).... continua

Non so come mai ma ad ottobre si concentra tutto il consumo di zucca per via di Halloween, pare diventi una vera e propria febbre a chi prepara le cose più macabre, o semplicemente in tendenza, ma parliamoci chiaro, a noi di questa festa ammmericana che ci importa? :-D Pero' visto che ultimamente le ricette alla zucca sono le più cliccate sul m continua

sarebbe a dire variegato Si dice che le bugie hanno le gambe corte....eppure, in controtendenza rispetto a qualunque canone estetico piacciono, piacciono moltissimo. Non si spiegherebbe altrimenti l'uso smodato che la gente ne fa. continua

Ho trovato questa ricetta sul vecchio ricettario di una famosissima marca dei lieviti. Avevo tutto a casa e ho deciso di prepararmelo. continua

Una ricetta che chiama vendetta! Dico così perchè lo scorso plum cake al cioccolato e nocciole senza uova , seppur buono, è stato un fallimento epico perchè non è sbocciato al centro!!! E vi spiego anche perchè… La ricetta è corretta, il problema è stato nell’imburrare lo stampo da plum cake. continua