ecco qui una buonissima ricetta Molino Chiavazza per fare un'ottima farinata di ceci fare la farinata è semplicissimo 1/2 litro di acqua 150 gr farina di ceci (Molino Chiavazza per me è la migliore, la farinata mi è venuta davvero buonissima) 2 cucchiai di olio di oliva sale qb pepe qb facoltativo:rosmarino per la superficie procedimento: Disponete continua

Buongiorno care amiche tutto bene? Spero proprio di si, oggi sono un po' di corsa (tanto per cambiare) e cosi vado subito al dunque. Ho visto queste frittelle nel blog di zucchina e me ne sono subito innamorata. Fatte e mangiate, anche perchè avevo in casa tutti gli ingredienti, sono buonissime. continua

Finalmente i 100 lettori fissi sono arrivati! Prima di tutto voglio ringraziare tutti voi, uno ad uno. Poi, voglio ringraziare mia mamma  e mia nonna che mi sono  sempre state vicine nella preparazione di molte ricette con i loro  consigli utili. continua

Molte volte ho letto su libri di ricette :" farinata", ma non avevo mai provato a farla, e così mi sono ritrovata un pacco di farina di ceci  ( ingrediente base) e ci ho provato , ma…..ho aggiunto qualcosa , da sola non mi è piaciuta molto , e ma allora non è più farinata direte voi!!! Sicuro che è la farinata ... a modo mio. continua

Ebbene - come recita il titolo del post - si tratta di un vero e proprio esperimento nato dalle mille idee che mi hanno affollato la mente nel tentativo di creare una ricetta per il contest della carissima  Tina ... continua