Questa crema di castagne e cioccolato l'ho realizzata partendo dalla ricetta base della mia crema pasticcera che ho aromatizzato con un pò di grappa e alla quale ho poi aggiunto cioccolato fondente e castagne sbriciolate. Ho così ottenuto una crema deliziosa che ho servito al cucchiaio, ma volendo potete utilizzarla anche come farcia per una torta. continua
La crema di castagne è una ricetta facile facile, bastano pochi ingredienti per preparare una delizia. Per chi ama le castagne non può perdersi questa crema, favolosa, gustosissima.... continua
Buon giovedi sera a tutti cari lettori e amanti della cucina casalinga...stasera vi stupirò con una versione poco classica del tiramisù (uno dei dolci specialità di casa mia): con yogurt e crema di castagne , particolarmente adatto per questo ottobre, iniziato in modo estivo e che si conclude in modo autunnale come effettivamente dovrebbe essere. continua
Crema di Castagne, oggi vi propongo la ricetta della crema di castagne una vera e propria prelibatezza, la preparazione è banale basterà seguire le nostre indicazioni. continua
Ingredienti per 8 persone 600g di castagne marroni 1 bicchiere d'acqua 1 bicchiere di panna o latte 6 cucchiai du zucchero una tazzina di caffè 2 cucchiai di cacao amaro Panna montata per guarnire Preparazione 1.Fate bollire le castagne in acqua per 30 minuti circa. Sbucciatele e mettetele da parte. 2. continua
INGREDIENTI: 400 gr di castagne di bosco, 150 gr di panna da montare, 100 gr di burro, 50 gr di zucchero a velo, 50 gr di liquore all’arancia, 25 gr di Rum bianco, 15 gr di cacao amaro, 1 marrone candito, sale. continua