La Mousse di Castagne è talmente buona che non si può descrivere. Per i momenti in cui volete veramente gratificarvi o per un dessert veramente speciale, preparate la Mousse di Castagne e godetevela in religioso silenzio. continua
Come promesso ieri vi allego nel blog un’ interessante ricetta a base di castagne , dove oltre al prodotto fresco si usa l’ottima farina, famosa grazie a un altrettante e famoso dolce tradizionale, il castagnaccio . continua
post realizzato in collaborazione con T18 Sapete bene che golosa non sono, non troppo almeno. Ma quando si tratta di dolci preparati con la frutta, la musica cambia. Se poi mi trovo nella stagione dell’anno che forse amo di più con la primavera, allora la cosa si fa ancora più interessante perché posso finalmente dar continua
Ingredienti per 5-6 persone: 600 g zucca già pulita 2 patate medie 20 castagne lessate sedano, cipolla, aglio olio evo, sale brodo vegetale eventuali crostini La zucca, chiusa in carta metallizzata, si inforna per almeno mezz'ora a 200° e così é cotta. continua