Ora o mai più. Oppure la prossima primavera. La mia indecisione nel pubblicare una ricetta primaverile è superata. La pubblico adesso, almeno non ci si sta a pensare due volte! Tanto comunque le marmellate si possono fare tutto l'anno, con tutta la frutta. Quella ai fichi e mandorle l'avevo giù pubblicata qui. continua
Il tempo sta scivolando via. Te ne accorgi di colpo mentre ti guardi allo specchio. Fino a cinque minuti prima hai capelli tagliati da maschiaccio, il bomber verde e uno scooter bianco e rosso e l’attimo dopo stai comprando un completino da neonato per il tuo primo nipote. continua
Ieri grazie al nubifragio che c'è stato a roma sono rimasto bloccato a casa, dopo 3 ore e mezza perse per la città tentando di arrivare in ufficio, ed ho avuto l'occasione di guardare il nuovo programma di Benedetta Parodi su "la 7": "I menù di Benedetta". continua
Ingredienti: Per la pasta strudel: 250g di farina 00 80g di burro morbido un pizzico di sale 2 uova intere 2-3 cucchiai di crema di nocciole Per il ripieno: 200g di marmella di fragole Preparazione: In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti per alcuni minuti fino ad ottenere un bell'impasto di colore marrone/nero (in base a quanta nutella continua