Ricette Halloween: frittata ai fiori di zucca wellMe.it La ricetta di oggi vede protagonisti i fiori di zucca , in una veste che li rende adatti ad essere serviti tra i secondi piatti della vostra cena di Halloween . Vi spiegheremo infatti come preparare una frittata utilizzando questi fiori dal colore ... continua
Stanno arrivando veramente tantissime ricette per il nostro primo contest e adesso abbiamo anche qualche bella ricettina recapitataci via mail da chi non ha un blog o un sito ma vuole comunque partecipare! Abbiamo deciso di pubblicare le ricette proprio così come ci sono arrivate, con i commenti degli autori e tutto. continua
Buongiorno!!devo ammettere che a me personalmente la zucca non piace..la preparo per marito e bimbi..ho voluto realizzare questa ricetta che ho trovato su una rivista esclusivamente per i ceci e la cannella..e un pò anche per il manzo và..l’ho provata e devo dire che è molto saporita.. continua
Sto cominciando ad apprezzare l’autunno, da adulta. Da ragazzina la mia preferita era l’estate perché non c’era la scuola, si poteva andare in giro e giocare fino a tardi. Trovo invece che l’autunno sia più romantico.. continua
Buon inizio settimana! Trascorso bene il fine settimana? Spero di si. Noi abbiamo fatto gli ultimi lavori di giardinaggio, abbiamo rimesso le mie care piantucce grasse all'interno, in garage, sistemato le piante da esterno e messe in sala quelle da interno. continua
La crema di zucca è un piatto semplice e leggero, ideale per le giornate fredde. Per non aumentare le calorie del piatto e conservarne, quindi, tutte le benefiche qualità, io non aggiungo panna o besciamella ma uso come addensante la patata e le stesse fibre della zucca che frullo con il frullatore ad immersione invece di passarla al setaccio. continua
La torta simbolo di Halloween è una fantastica "pie", farcita con l'altro simbolo di questa festività( e favoloso prodotto di stagione), la zucca. La base è una classica "pie crust" che molti in Italia sostituiscono con la pasta frolla. continua
Dal caldo che fa non si direbbe, però siamo già in autunno. Tra poco inizierà ottobre e già cominceremo a pensare cosa far combinare ai nostri bimbi per la festa di Halloween. Intanto, però, possiamo rivolgere i nostri pensieri alla tavola e a una ricetta gustosa come il risotto alla zucca . continua
Cosa c'è di meglio dell'improvvisazione? L'istinto, in ogni campo, è il sesto senso che può meglio guidarci in ogni nuova esperienza. Ieri avevo preso questi freschissimi moscardini e pensavo di cucinarli per cena ma ecco che, tornata a casa all'una passata, mi son chiesta cosa avrei potuto preparare velocissimamente per pranzo... continua
360 g di riso per risotto 500 g di zucca gialla a dadini 1 cipolla bianca grande 1 spicchio d' aglio prezzemolo brodo vegetale olio di oliva extravergine zenzero in polvere 200 ml latte di cocco burro vino bianco Si rosolano la cipolla, l'aglio e la zucca con olio di oliva per qualche minuto e si aggiunge il riso e si fa cuocere finché continua