Giuggiole!   “ Signora, manca il pagamento del ticket ” “ No, guardi, è allegato, vede ?” “Ah! ” batte sul foglio con l’unghia lunghissima, color ciclamino e tempestata di brillantini “ Si, sembra apposto” dice proprio così apposto “ No, no, signora…senta! ” grida  ” Son qui ” “Non va mica bene, eh…l’ha pagato due volte! Guardi…qui e qui! Vada all’ continua

        Sabato ho raccolto le ultime giuggiole, dolcissime e coloratissime, con cui ogni anno preparo questi rustici biscotti amati da tutti. Perfetti per la colazione. L'alberello che vedete in foto è stato generosissimo. continua

Quando ero piccola la mia casa confinava con un orto quasi abbandonato..."quasi" nel senso che il padrone aveva un garage lì vicino e, pur venendo spesso, non si occupava mai degli alberi del suo orto. Tra gli altri troneggiava un giuggiolo che in questo periodo si riempiva di dolcissime bacche. continua

Autore: Angela Borghesi Si trovano ancora in vendita dai fruttivendoli del centro. Su quei banchi, inaccessibili ai più, riverberano di rarità e d’esotismo. Eppure le giuggiole sono frutti poverissimi, che niente hanno da spartire con mango e papaya. continua

il brodo di giuggiole… Ingredienti: 1 kg di giuggiole mature e passite  400 gr di zucchero 2 grappoli di uva Zibibbo, 2 bicchieri di vino bianco, 3 mele cotogne , la scorza grattugiata di 1 limone, acqua q.b. continua