Mafaldine con sugo ai funghi secchi Ingredienti 320 g di mafaldine (reginette) 420 g di pomodori pelati 40 g di funghi porcini secchi 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato surgelato olio extravergine di oliva 1 pizzico di zucchero peperoncino piccante in polvere sale Preparazione 1) Preparate l'aglio . continua
Clicca qui ....e leggi gratis Adoro i cambi di stagione, portano sempre con se un nuovo inizio. L’autunno è una delle mie stagioni preferite, per i suoi colori caldi, dalle mille sfumature, e la sua aria pungente del primo mattino. continua
Presentiamo la ricetta deliziosa delle Lasagne con Funghi Porcini e Salsiccia . Un ricetta funghi, amata da tutti gli italiani, che si lasica desiderare fino all'ultimo boccone. La ricetta delle lasagne con funghi porcini e salsiccia è un variante della ricetta classica, tipica del periodo stagionale in cui i porcini sono disponibili. continua
Il risotto saltato con porcini è un classico primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei funghi: il porcino. continua
Funghi porcini, ovvero una specialità assoluta che ci porta in tavola il profumo e il sapore del bosco. Pregiati e prelibati, i funghi porcini rendono speciale qualsiasi piatto. Possiamo utilizzarli per sughi, contorni, ripieni , ma anche semplicemente cotti alla piastra, con erbe e spezie , per un piatto veloce , leggero e molto gustoso. continua
Fuori piove, l'estate ormai ci ha abbadonati, e mentre il flan di porcini è in cucina a cuocere lentamente, vi posto la ricetta delle sfogliatine ai funghi, una ricetta semplice e veloce, di siura riuscita e di grande effetto. Non importa avere solo funghi porcini, potete utilizzare anche funghi misti, freschi o congelati. continua
Risotto Funghi Porcini e Zafferano, oggi vi propongo la ricetta di un piatto veramente delizioso ovvero il risotto porcini e zafferano, la ricetta non presenta particolari difficoltà vi basterà seguire passo passo il procedimento ed i nostri suggerimenti, andiamo di seguito a vedere la ricetta del risotto funghi porcini e zafferano:Ingredie continua
Ecco a voi una ricetta che ha il profumo di autunno, facile e veloce da preparare: i voul-au-vent ai funghi porcini , un antipasto goloso che è il perfetto preludio per un risotto o per secondi piatti a base di carne. continua
Buongiorno e buona domenica!!!! ..inutile ripetermi sul tempo.. su Roma splende un bel sole.. fa caldo ed il cielo è azzurro!!! :-D Che si fa quando una sera si rientra tardi o si è troppo stanchi per cucinare qualcosa? semplice.. ci si affida ad un sugo pronto... nel mio caso questo buonissimo ai funghi porcini della Inaudi ... continua
Oggi vi lascio una ricetta buonissima... non potete assolutamente non provarla!!! ;-D Ingredienti per circa 12 crostoni: 225 gr di polenta precotta 900 ml di acqua (per l'acqua leggete sulla vostra confezione) sale q.b. Ingredienti per la farcia: 200 gr di Carpaccio di funghi porcini in olio di oliva dello Store Valtellina formaggio asiago q.b. continua