Il Brunello di Montalcino rappresenta una sfida cominciata attorno ai primi decenni del 1800, per mano di un appassionato vitivinicoltore: Clemente Santi. In quel periodo, questi, decise di abbandonare la sicura professione di farmacista per dedicarsi totalmente al suo sogno: creare un vino diverso da quelli allora presenti. continua

Sono debitore di una risposta alle persone che in occasione del mio compleanno, commentando su questo blog oppure intervenendo sulla mia pagina di Facebook mi hanno chiesto quale bottiglia speciale avrei stappato per festeggiare i miei primi 55 anni. continua

Montalcino (foto di repertorio) È curioso osservare come allo stesso tempo in cui si fa un gran parlare di cambio di disciplinare di una delle denominazioni più importanti e pregiate del nostro territorio, si affermino nuove e giovani realtà, vini di grande qualità e dal prezzo calibrato che parlano solo Sangiovese Grosso. continua

italiatv.it – Quando si parla di tradizione e innovazione a Montalcino il nome di Luciano Ciolfi non è eludibile. Questo ragazzone di vigna e cantina sta lavorando tra i suoi filari già da diversi anni con “la stoffa” e il passo dei grandi. continua