Sia le patate che le zucchine sono degli ortaggi che apprezzo molto in cucina per la loro versatilità, ottimi nei primi piatti ma anche nella realizzazione di frittate, antipasti e contorni. continua
Eccoci di nuova qua con una nuova ricettina! Oggi vi propongo un tortino di patate davvero saporito " />" width="300" height="273" class="aligncenter size-medium wp-image-771" /> " />" width="300" height="225" class="aligncenter size-medium wp-image-772" /> " />" width="300" height="225" class="aligncenter size-medium wp-image-773" / continua
Ingredienti: 800 gr di patate,100 gr di mortadella,100 gr.di provolone dolce,2 uova ,2 uova sode,formaggio grattugiato,pan grattato,burro,sale. continua
Delle scarole chiuse dentro un guscio di patate. Un tortino di patate con un ripieno di scarole saltate in padella. Un’acciuga riesce a dare un sapore più forte a questo piatto delicato. continua
INGREDIENTI : 1 KG DI PATATE, 130 GR DI BURRO, 3 UOVA, 80 GR DI PARMIGIANO GRATTUGGIATO, FARINA Q.B., SALE, 150 GR DI SALSICCIA. PREPARAZIONE : LAVATE LE PATATE E METTETELE IN UNA PENTOLA CON ACQUA FREDDA CON POCO SALE E FATE CUOCERE PER 20 MIN. SBRICIOLATE LA SALSICCIA E FATELA ROSOLARE IN UNA PADELLA ANTIADERENTE. continua
Le patate, si sa, sono buone in ogni modo ma a volte anche l'occhio vuole la sua parte. Seguendo questa video-ricetta ho preparato questo tubero in maniera invitante e saporita così, oltre all'occhio, ho accontentato anche la gola. continua
Ecco la ricetta vista in tv oggi nella puntata di Cotto e Mangiato e cucinata da Tessa Gelisio: un tortino di patate ripieno di verdure e cotto in forno. Un piatto delicato e gustoso che farà impazzire i nostri ospiti. Potete abbinare questa ricetta a quella cucinata ieri, le bucce di patate fritte. Vediamo come prepararli. continua