Ultime notizie del
Notizia del 25 luglio 2011 da Cucinare con me
Ho provato un nuovo impasto per la pizza, un po’ diverso dal solito, ho messo molta acqua in più, meno lievito, ed ho usato la Farina per pizze dei Molini Rosignoli Ho lasciato lievitare per 9 ore E’ venuta una pizza leggerissima, ben lievitata, molto gustosa, ben cotta…… PERFETTA !!! Grazie anche alla Farina per pizze dei Molini Rosign continua
Notizia del 19 aprile 2011 da Equo, eco e vegan per un mondo migliore...
Ricettina veloce veloce facile facile con la mia Peppy, la mia pasta madre amorosa .... continua
Notizia del 12 marzo 2010 da profumi e colori
Già mi aveva affascinato la prima volta che l'ho visto alla prova del cuoco, ma l'altro giorno è stato veramente fantastico, coinvolgente ........... continua
Notizia del 04 novembre 2010 da Cuochi per caso...
Pizza al farro con i funghi porcini Ingredienti:1 Kg farina di farro burattataGr 650 di acquaGr 250 di lievito naturale liquido (7gr di lievito di birra)Gr 10 di sale Salsicce2 Funghi porciniPrezzemoloOlio Impastare la farina con l'acqua, aggiungere il lievito naturale liquido. continua
Notizia del 21 gennaio 2011 da Kitty's Kitchen
Sempre ospite del Tricolore , sempre un vero maestro nell’arte di far pane e pizza: Gabriele Bonci, ad insegnarmi i trucchetti del mestiere. continua
Notizia del 28 settembre 2011 da Cenerentola in Cucina
Il titolo parla da sé.Ebbe si sono stata da Pizzarium di Gabriele Bonci.Tutto ha inizio quando decidiamo di partire con destinazione Torino,per assistere,per la felicità del mio fidanzato,all' innagurazione del nuovo stadio della Juve. continua
Notizia del 24 maggio 2010 da Ricettando.it
Per 4 persone: 150g di riso 1/2 litro d’acqua sale 4 peperoni grossi 1 cipolla piccola 30g di burro 70g di conserva di pomodoro 1 cucchiaio di paprica dolce 30g di farina 1/4 di brodo bollente una presa di zucchero 350g di salsiccia fresca timo secco sbriciolato sale e pepe lavate il riso in acqua fredda e scolatelo; mettetelo in una casseruola e c continua
Notizia del 10 luglio 2010 da Quinto quarto
Chiamate pure la neuro, ma la ricetta di oggi DEVE essere mangiata sulla spiaggia, all’ombra per non avere insolazione ma ad almeno 30 gradi.. continua
Notizia del 05 novembre 2010 da Fiore di Cappero
Ingredienti per 4 persone 3 uova 2 pezzi di salsiccia stagionata dolce 3 peperoni verdi dolci 2/3 pomodorini 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva Preparazione In una ciotola spezzettare i peperoni dolci, dopo avere eliminato i semi. continua
Gabriele Bonci
Notizia del 26 novembre 2010 da RIcette in cucina
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di riso - 4 salsiccia - 2 peperoni - 1 cipolla - 2 spicchi d’aglio - 1 foglia d’alloro - brodo q.b. - 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva - sale, pepe PREPARAZIONE Lava i peperoni, elimina i semi, i filamenti bianchi e taglia a striscioline. continua
