Ringraziamo Alison per la ricetta della ‘ Pumpkin Pie ‘, la tipica torta di zucca del suo Paese, gli Stati Uniti . Per tradizione, in America è il dolce servito nelle cene in occasione di Halloween, del Ringraziamento e di Natale. continua
ingredienti per la crosta: 250 gr di farina integrale, un pizzico di sale, un cucchiaino di zucchero integrale di canna, mezzo cucchiaino di lievito in polvere per dolci, tre cucchiai di olio di semi di arachide, mezzo cucchiaino di succo di limone e del latte di soia alla vaniglia. ingredienti per il ripieno: 500 gr di continua
La Farmville Coop è una nuova funzionalità introdotta su Farmville ad Aprile 2010 che da la possibilità ai contadini di farsi aiutare dai propri vicini per compiere vari compiti o Job. Ogni Job ha 3 differenti livelli di premi in relazione alla velocità con cuui viene finito il compito. Ogni partecipante alla Coop che semina e continua
E' inutile, a me questa follia collettiva per mostri e schifezze non mi prende. Non la sento, quando ero piccola (e non era mica un secolo fa) non sapevo neanche cosa fosse. continua
Da una lezione di dolci americani tenuta alla Scuola della Cucina Italiana dal pasticcere Gabriele Magni. continua
Pumpkin Pie per la pasta brisée farina 400g burro 200g sale 1 cucchiaino acqua 150ml per il ripieno zucca 500g uova 2 zucchero 150g panna 250ml brandy 1 cucchiaio chiodi di garofano in polvere mezzo cucchiaino cannella in polvere 2 cucchiaini zenzero grattugiato 1 cucchiaino per servire panna 250ml Mettere la farina in un mixer con il burro e i continua
E’ incredibile come io non riesca più a mantenere gli impegni, dico che scriverò presto poi chissà come I giorni passano e io non solo non scrivo, ma mi dimentico pure le ricette che volevo postare e quello che volevo raccontare. continua
Questa è la terza copia, ovvero la terza teglia della produzione di Pumpkin Pie per l'edizione 2010 dell'evento. Ad onor del vero l'ho preparata al ritorno dal pranzo di Thankgiving, per portarla al lavoro il giorno dopo per il "Convegno del Caffè". La foto l'ho fatta al volo la mattina, di corsa, per avere la luce naturale. continua
Mi risulta difficile scrivere a proposito della Crostata Di Zucca. Perché si annovera nei primi posti della mia personale top ten dolciaria. continua