Ultime notizie del
Notizia del 29 luglio 2010 da menu turistico
Di Daniela Scroll down for English version LEZIONI DI CUCINA : CUCINARE COL VINO Eccoci arrivati alla IV lezione di cucina organizzata dal comune di Bormio. continua
Notizia del 21 gennaio 2011 da Di pasta impasta
Questa ricetta l’ho realizzata per la necessità di consumare una confezione di salmone affumicato, rimanenza delle festività, piuttosto che utilizzarlo per la pasta che avevo già postato, ho pensato di usarlo per questo risotto dal gusto delicato e raffinato. continua
Notizia del 08 luglio 2009 da l?omin di panpeato
Questa ricetta di Alex mi ha incantata nel momento stesso in cui ne ho letto il titolo: sapevo di risotti alla cannella, di risotti al cacao, al cardamomo e persino al cocomero, ma di un risotto spolverato con una cascata di semini provenienti dalla principessa delle spezie (la regina è la cannella o, almeno, così dicono a Zanzibar) non continua
Notizia del 01 febbraio 2011 da Dolcissimi Dolcetti
Se vi piace il salmone affumicato provate questo risotto... poi mi direte.. Ingredienti per 5 persone: 500 gr di riso 150 gr salmone affumicato 1 scalogno 30 gr di burro mezzo bicchiere di vino bianco 130 ml di panna da cucina prezzemolo brodo q.b. sale pepe nero Preparazione: Tritate lo scalogno. continua
Notizia del 13 gennaio 2011 da Papille vagabonde
Lo scorso mese avevo scritto un post sul salmone , nel giro di pochi giorni è stato il post più visto del blog nell’anno 80. continua
Notizia del 09 marzo 2009 da Una Ricetta al Giorno
Ingredienti :320 G Pasta Tipo Lasagne All’uovo 1 Mozzarella 120 G Salmone Affumicato 1 Tazza Besciamella 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G Prosciutto Crudo 4 Pomodori Pelati 4 Cucchiai Panna 1 Cucchiaio Basilico Tritato 1 Bicchierino Whisky 40 G Burro Sale Pepe Preparazione : Fondere il burro in una padella e rosolare la cipolla continua
Notizia del 03 gennaio 2009 da A scuola di cucina
INGREDIENTI Per 4 persone 350g di lasagnette 150g di salmone affumicato 40g di burro 3 bicchieri di panna liquida 1 cetriolo 1 rametto di aneto 1 arancia (succo e la scorza) sale e pepe ———————————— Fate lessare le lasagnette in una pentola con abbondante salata, in modo che siano al dente quando la salsa sarà pronta. continua
Notizia del 25 maggio 2011 da Ricette condivise
L’altro giorno in frigo avevo del salmone affumicato da finire e qualche zucchina… ma non avevo voglia di aggiungere la classica panna (che oltretutto non tengo mai in casa) per legare insieme il tutto… così ho approfittato della philadelphia al salmone, che lega senza “appiccicare” ... continua
