Ormai mi sto esaltando con questi bicchierini monoporzione, so che in realtà non c'è nulla di nuovo, anzi, è già qualche anno che questi bicchierini si vedono ovunque... ma che ci devo fare? Per me l'amore è scoppiato in ritardo... e mi diverto anche un mondo a crecare abbianmenti golosi... continua

Al barista che ha servito il caffè in una tazzina sporca di rossetto...... "Se mi ci metti anche un paio di ciglia finte...me la porto a ballare...." Antonio Ricci Domenica la nebbia si poteva tagliare col coltello...... Oggi piove a catinelle e a vento....... continua

Cheese cake salato al limone    Ingredienti   100 g di grissini, 70 g di burro, 350 g di ricotta di pecora, 60 g di pecorino romano grattugiato, 3 uova, 2 limoni non trattati, 50 g di pomodorini secchi sott'olio, 1 rametto di maggiorana, prezzemolo, basilico, timo e menta, pepe nero, sale. continua

Per preparare una torta salata dietetica, ecco la ricetta del Cheese Cake salato al limone con ripieno di ricotta, pecorino e pomodori secchi sott’ olio. Questa ricetta può essere servita come primo piatto o come secondo piatto accompagnato da un contorno di verdure o insalata. RICETTA TORTA SALATA: CHEESE CAKE SALATO AL LIMONE: un primo continua

Il Cheese Cake è un dolce molto diffuso ma ben pochi conoscono l’ingrediente segreto, il Philadelphia . Se non sapete che dolce fare al vostro fidanzato o al vostro bimbo provate la mia ricetta, non ve ne pentirete ve lo garantisco, c’è da leccarsi i baffi. continua

Ingredienti per la frolla 145 gr. farina 00 100 gr. burro morbido 1 tuorlo 1 cucchiaio di zucchero Ingredienti per la crema 250 gr. mascarpone 360 gr. formaggio cremoso (philadelphia) 120 gr. continua

Il titolo mi sembra abbastanza chiaro no? Doppio dolce perché in famiglia le mamy sono due! Mia mattrrrhe ed io! Ho deciso di fare gli auguri alla mia mammina con il MIO dolce preferito.. continua

Qui a Ginger parliamo spesso della Cheese Cake e finora vi abbiamo proposto diverse ricette. Quella di oggi é una variante della classica torta newyorkese, per cui sempre cotta al forno, ma aromatizzata al limone . Vi devo confessare che questa torta é una delle mie preferite sia come gusto finale sia come preparazione. continua

Un cheese cake arricchito dai mirtilli che diventa un dessert domenicale dei più richiesti in famiglia. La ricetta mi giunge da una amica di parrocchia che lo ha presentato più volte alle varie riunioni religiose riscuotendo sempre grandi consensi. continua