Eccomi qui, visto che anche se sono in Puglia non vi ho dimenticate? certo non ho tempo per passare dai vostriblogs ma vi posto comunque una ricetta semplicissima ma allo stesso tempo ottima! Dovete assolutamente provarla. continua
Le torte salate gira e rigira sono sempre un piatto che non manca mai nelle nostre cucine!!!Si possono fare davvero in qualsiasi modo... farcirle con tutto quello che ci piace, sono un pò uno "svuotafrigo". Basta usare fantasia e voglie di fare che voilà..le jeu est fait.. e si.. continua
Ho preparato questa torta salata per Pasqua. Dopo impiegato 24 ore a fare la colomba , qualsiasi altra ricetta mi sembrava facilissima. Avevo della pasta sfoglia, tante cipolle e della feta. continua
Con la base frolla salata che ho postato ieri, ricavata dalla piccola modifica della ricetta di Cristiano del blog Il Cucinotto , non potevo fare altro che una buonissima torta salata. Gli ingredienti sono semplici e molto gustosi. continua
Una ricetta facilissima per una torta salata: usate il salmone ! Procuratevi 2 rotoli di pasta sfoglia pronta, una decina di fette di salmone affumicato, 2 grosse patate, burro, 2 uova, una confezione di philadelphia , olio e un pizzico di pepe. continua
La ricetta di questa torta salata è nata durante il tempo necessario a scendere 5 piani di scale e fare 50 metri per entrare nel piccolo supermercato vicino a casa, sfornito quanto vuoi, ma che quando sono le 12.45 e in teoria il pranzo dovrebbe essere pronto, soprattutto perchè hai un ospite(!) ti può letteralmente salvare. continua
Ingredienti: 400 gr di rigatoni 2 fogli di pasta sfoglia pronta 1 cipolla 3 carote 250 gr di tritato di carne 1/2 bottiglia di salsa di pomodoro 1/2 barattolo di piselli fini 50 gr di parmigiano sale pepe olio extra vergine di oliva Soffriggete la cipolla tritata. Appena dorata, aggiungete le carote tagliate a filetti sottilissimi e i piselli. continua
Ingredienti per sei persone - foglio di pasta sfoglia - due pere Kaiser - 100 gr Gorgonzola (o Taleggio) - 50 gr di panna (o latte) - 2 uova - sale e pepe Una tortiera Preparazione Disponete un foglio di carta da forno sul fondo della tortiera. Stendete il foglio di pasta sfoglia lasciando fuoriuscire leggermente i bordi dalla tortiera. continua
Questa ricetta l'ho trovata su una vecchia rivista di cucina che avevo in casa da anni, ogni tanto le sfoglio e ci trovo ricette che mi piacciono, ero molto scettica sull'abbinamento cavolo e mela, ma ho voluto provare perchè mi sembrava interessante e così è stato un successo su tutti i fronti tutti gli amici che la mangiano la rivogliono prov continua
Ora tocca anche a qualche ricettina salata, ecco una torta salata veloce veloce ottima come antipasto o piatto unico accompagnato da qualche fetta di prosciutto crudo... continua