Sono sempre stata scettica sull’utilizzo dei fiocchi di patate al posto delle patate lesse, però ho voluto ugualmente provare a fare questi panini e devo dire che sono venuti benissimo. In fondo i fiocchi di patate sono molto più pratici per chi ha poco tempo. continua
Ingredienti per 2 persone: 250 g di fiocchi, 75 g di farina, acqua q.b., sale. Ingredienti per 4 persone: 500 g di fiocchi, 150 g di farina, acqua q.b., sale. Ingredienti per 6 persone: 1 kg di fiocchi, 300 g di farina, acqua q.b., sale. Preparazione: Unire in una ciotola i fiocchi di patate e l’acqua appena tiepida, quanto basta per amalgamare. È continua
Per la focaccia con fiocchi di patate mi sono ispirata a una ricetta trovata su cookaround . Mi incuriosiva l'uso dei fiocchi di patate tra gli ingredienti, per cui ho deciso di provarla, ma con lievi modifiche da parte mia. continua
Una ricetta semplice per la focaccia che ha come unica attesa il tempo di lievitazione. Usate questi ingredienti: un cubo da 25 gr di lievito, 100 ml di acqua tiepida, un cucchiaino di zucchero, due patate bollite , del rosmarino e tenete pronta la farina di manitoba. Per la superficie: abbondante olio di oliva e sale. continua
di Valeria – foto Flickr Una ricetta semplice per la focaccia che ha come unica attesa il tempo di lievitazione. Usate questi ingredienti: un cubo da 25 gr di lievito, 100 ml di acqua tiepida, un cucchiaino di zucchero, due patate bollite , del rosmarino e tenete pronta la farina di manitoba. continua
E' da un pò che ho in archivio questa focaccia...scusate le foto non sono delle migliori...comunque il risultato è di una focaccia super morbida!Buona settimana. continua
Buon giorno Amici, ben svegliati!! Io a dire il vero sono sveglio da un bel po' e già all' opera...come potete sicuramente immaginare... Questa mattina avevo voglia di fare una bella focaccia, una di quelle morbide, speciali e gustose... continua
Version française en bas Preparate valige e pronti finalmente noi per le vacanze eccomi a lasciarvi una ricetta che credevo dovessi buttar via nella pattumiera. Un'impasto improvvisato per terminare farina manitoba, latte in polvere e fiocchi di patate...sisissi... continua