Avete voglia di pubblicare una ricetta tutta vostra su uno dei nostri siti? Potete farlo! Mandate la ricetta a redazione magchef@gmail.com scrivendo gli ingredienti, il procedimento per la preparazione…date infine un nome alla vostra ricetta e verrà pubblicata presto su Mag-Chef . Mag-News presenta: Le Ricette di Giallo Zafferano . continua
Durante i mesi estivi preferisco pietanze fresche e veloci, come le insalate di pasta o di riso, che possono essere preparate il giorno prima e conservate in frigorifero fino all'ora del pasto. continua
L'anno scorso avevo postato la ricetta per preparare l'inslata di pasta (la trovate qui) e non ero convinta se pubblicarla o no, alla fine non ci vuole una scienza per farla ma la pubblicai comunque e per mia sorpresa, è in cima alla classifica delle ricette più lette nel mio blog! :) La cosa mi ha reso felice, così quest'anno ho deciso di continua
Il bento , per chi ancora non lo conosce, è un contenitore per il cibo utilizzato da molto tempo in Giappone, normalmente hai de divisori all'interno che permettono di tener separati cibi diversi e permette di portarsi dietro a pranzo un piatto completo. continua
Buonasera a tutti!! Trascorso un buon week end? Io decisamente si! Scampagnata tra le colline senesi con gli amici, il tutto all'insegna del relax, cibi paradisiaci e tanto tanto buon vino! Stamani al lavoro ne ho ripagato le conseguenze, come da copione, per cui oggi sarò ancora più breve visto che sono sempre "smolecolata", quindi, saranno l continua
Siamo in piena estate e cosa c’è di meglio del riso freddo per pranzo o cena? Nulla, penso. Ma molti di voi siamo certi che non sono capaci di prepararlo. Zero problemi: noi vi sveliamo la semplice ricetta per preparare un’insalata di riso davvero buona. Continuate a leggere l’articolo. INGREDIENTI 400 gr. di riso per insalate; 100 continua
Lo sapete che sono a dieta, no? Ma avevo una fame… che fare? Bhe… troppa fame! Quindi ho pensato di aumentare la quantita’ di vegetali “innocui”, anche se poi tanto dietetica non loè stata, ma di sicuro buonissima. continua
A voi l'insalata di riso che cosa evoca ? A noi fa pensare ai pranzi all'aperto appena di ritorno dal mare con la pelle ancora accaldata . Ma fa anche pensare alle feste organizzate in casa con amici... continua
Siete stufi della solita insalata di riso e cercate una variante che sia comunque gustosa e facile da preparare? Bene, la ricetta che vi propongo oggi fa proprio al caso vostro: innanzitutto l’utilizzo dello zafferano, che farà prendere un bel colorito al vostro piatto e poi anche la presentazione finale, che stupiràsicuramente i vostri commensali. continua
Il mese d’agosto è lungo, e visto che Allstarboy s’è trasferito da me, bisogna pensare ad una strategia gastronomica di lungo termine. Ergo: si cucina. Intanto abbiamo iniziato a cercare un libro di ricette decente, con scarsi risultati. A leggerli, hanno tutti l’ambizione di farti diventare Gualtiero Marchesi. Ridicoli. continua