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Notizia del 11 gennaio 2011 da Ciricette - Le ricette di Ciritorno
Un risottino veloce dal gusto sorprendente…svuota-frigo ingredienti per due persone: 160 gr riso vialone nano mezzo cespo di radicchio rosso di treviso 60 gr di gorgonzola dolce tre noci cipollotto olio evo mezzo bicchiere di vino rosso pepe bianco soffriggere il cipollotto tritato finemente nell’ olio, aggiungere il radicchio a striscioline e continua
Notizia del 31 ottobre 2010 da La Montagna Incantata
Onestamente non so più se è stagione per questi ingredienti perchè questo risotto gustoso e delicato allo stesso tempo l'ho preparato più di un mese fa. Per adesso non vado spesso poi a fare la spesa quindi non so a maggior ragione se la cipolla rossa e il radicchio trevigiano sono ancora sul mercato. continua
Notizia del 19 novembre 2008 da Sapori e colori
Per questo risotto devo ringraziare la mia amica Gabry che mi ha dato l'idea, me ne aveva parlato due giorni fa e ieri sera ho deciso di prepararlo per una cena con un'amica. Il gorgonzola dà quel sapore appena dolce che non copre il radicchio ma lo valorizza. continua
Notizia del 03 dicembre 2009 da Katie's world blog
L’unione di questi due ingredienti è veramente particolare. Il gusto leggermente amarognolo del radicchio si sposa benissimo con il sapore dolce, ma intenso del gorgonzola. Ricetta semplice e veloce. continua
Notizia del 17 dicembre 2009 da La cucina degli angeli
Ciao A tutti, qualche giorno fà ho provato questo risotto molto interessante, l' accostamento sicuramente sarà stato già provato però visto che l'ho fatto con il bimby ci tenevo a condividerlo con Voi.... Io come al solito l'ho preparato per 2... continua
Notizia del 23 ottobre 2009 da Mattia: detto fatto!
E finalmente è arrivato il vostro momento! Sì, perché ieri sulle pagine di Metro è stata pubblicata la vostra prima ricetta!! La fortunata è stata Arianna, che ci ha suggerito un piatto con un ingrediente proveniente dalla sua terra, il Veneto: il radicchio trevigiano. Ingredienti : 350 gr. riso carnaroli 300 gr. continua
Notizia del 06 dicembre 2009 da Labna
Il risotto è un piatto tipico della cucina italiana del Nord. È meravigioso come con un cereale così semplice si possa preparare un’infinità di ricette. La grande capacità del riso è quella di accostarsi sia a verdure che a carni, sia a funghi che a crostacei… insomma si accompagna a tutto. Ci sono molte varietà di riso. continua
Notizia del 28 ottobre 2010 da Una streghetta in cucina
Ma che buono questo risottino! Va proprio bene per queste prime giornate fredde, è confortevole :O) Magari potreste prepararlo durante questo ponte piovoso che ci aspetta (e pensare che io volevo andare al mare... continua
Notizia del 23 febbraio 2011 da Menta Piperita and Co.
Ciao a tutti! La ricetta di quest'oggi si è sviluppata per caso, diciamo che avevo in mente una cosa leggermente diversa ma poichè non sono stata in grado di trovare del buon taleggio nel mio negozio di alimentari di fiducia, ho ripiegato per del gorgonzola dolce, che, devo dire, ha comunque dato al piatto un sapore delizioso (nulla da invidiare al continua
Notizia del 06 agosto 2010 da Sani Sapori
Un primo piatto gustoso grazie al particolare sapore del radicchio. Presentiamo le Farfalle o Penne con Gorgonzola e Radicchio Rosso Trevigiano , preparate dalla nostra amica di Uova, zucchero e Farina . Un piatto molto semplice e prelibato, veloce e saporito, che soddisfa e che lascia tutti contenti. continua
