Ultime notizie del
Notizia del 24 novembre 2010 da La Cucina di Valentina
Nella mia città si usa preparare la "frittata in trippa", intendendo, con questa curiosa dicitura, una bella frittata fatta con uova, parmigiano e maggiorana, tagliata a striscette (per questo si dice trippa!) e poi passata in padella in un bel sughetto di pomodoro e basilico, meglio se con pomodoro fresco. continua
Notizia del 01 giugno 2010 da Sostando in cucina
Ingredienti e dosi per 4 persone 500 grammi di rigatoni – 500 grammi di pomodori maturi – 3 cucchiai di olio di oliva – 30 grammi di burro – uno spicchio di aglio – 2 filetti di acciuga – 100 grammi di olive nere snocciolate – origano – un pezzetto di peperoncino rosso – un mazzetto di basilico – del formaggio parmigiano grattugiato – sal continua
Notizia del 14 maggio 2011 da Sani Sapori
Vi presentiamo un buonissimo Riso con Pomodoro e Pancetta . Vedrete che otterrete un piatto gustoso e allo stesso tempo semplice da preparare, seguendo questo metodo di preparazione. Ecco gli Ingredienti: 300 gr pelati, 200 gr riso , aglio, cipolla, prezzemolo, basilico, 150 gr pancetta, olio, rosmarino , sale, pepe, burro . continua
Notizia del 29 giugno 2010 da La terra dei violini
Un piatto estivo, semplice, saporito con le verdure di stagione. Ingredienti 2 zucchine 2 pomodori 1 cipolla bianca media 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio evo sale - pepe Pane grattugiato q.b. Procedimento Tagliare le zucchine a rondelle, i pomodori a spicchi e la cipolla a rondelle sottili, tagliate con la mandolina . continua
Notizia del 09 agosto 2011 da La mia cucina
Stasera mi andavano i ceci, che ho accostato a una salsa fredda preparata in pochi minuti grazie al mio fido mixer. Ovviamente potete scegliere se comprare i ceci secchi, lasciandoli in ammollo una notte e poi bollendoli, oppure, come ho fatto io usare quelli in scatola già pronti, che hanno solo bisogno di essere scolati e conditi. continua
Notizia del 16 settembre 2011 da RIcette in cucina
Un piatto fresco e leggero , ideale per chi oltre a soddisfare il palato vuole anche mantenersi in linea. continua
