Ultime notizie del
Notizia del 17 gennaio 2010 da cucinafacile
by Claudia Questo piatto soddisfa appieno la mia “voglia” di cibi nordici…tra un gulash ed uno spezzatino classico, la variante probabilmente sta nel tipo di carne scelta, un taglio leggermente grasso, adatto ad esempio al bollito. continua
Notizia del 26 gennaio 2011 da ntacalabria
Fate scaldare in una pentola capiente su fuoco vivo l’olio e quando è ben caldo aggiungete la carne. Fatela rosolare bene mescolando sempre con un cucchiaio di legno, salate e pepate e spolverizzatela con la maizena consentita mescolando in continuazione. Quando la maizena sarà dorata bagnate con il vino e appena evaporato aggiungete il brodo. continua
Notizia del 02 marzo 2011 da Ricette facili e veloci
Preparazione: 20′ Cottura: 50′ Esecuzione: facile Lascia marinare la carne nel vino per 30′; trita sedano e cipolla molto finemente, taglia la carota a rondelle e rosola il tutto in una casseruola con l’olio. Unisci le patate pelate e tagliate a pezzettoni e cuocile per 7-8 minuti sfumando con poco brodo e e aggiustando di sale e pepe. continua
Notizia del 05 maggio 2011 da Cucina, pensieri e parole
Informazioni Ricetta: Spezzatino di manzo con patate e cipolle Portata: Carne di manzo Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Tempo totale: 80 minuti Difficolta': Media Costo ingredienti: 10 Euro Ingredienti per 4 persone 800 g di spezzatino di manzo 800 g di patate 5-6 cipolline fresche 200 ml di passata di pomodoro un cucchi continua
Notizia del 04 giugno 2011 da my ricettarium
Buongiorno... e così già son volati 2 giorni di ponte e ci si ritrova al sabato!!!! Per fortuna il sole sta reggendo a parte uno sgrullone pomeridiano gioverdì scorso... La famiglia "Merlini" sta benone... il merlino irrequieto lo è sempre di più.. non fa altro che saltare dentro al nido.. continua
Notizia del 04 giugno 2011 da Pupugnao
Buongiorno… e così già son volati 2 giorni di ponte e ci si ritrova al sabato!!!! Per fortuna il sole sta reggendo a parte uno sgrullone pomeridiano gioverdì scorso… La famiglia “Merlini” sta benone… il merlino irrequieto lo è sempre di più.. non fa altro che salatare dentro al nido.. utilizzando i “fratellini/sorelline” come rampa ahahahaahahah.. continua
Notizia del 14 novembre 2008 da ricette facili in cucina
Ricette facili: spezzatino leggero di manzo con verdure Ingredienti: 500 gr. di carne di manzo magra (fesa o noce) 1 peperone giallo 1 carota 1 cipolla piccola 1 costa di sedano prezzemolo basilico sale pepe olio Tagliare a cubetti di circa 2 cm per lato la carne. continua
Notizia del 26 ottobre 2009 da Sale Dolce
Attraverso un momento in cui scelgo preparazioni semplici, estremamente tradizionali, preferibilmente da realizzarsi con ingredienti che sono facilmente nel mio frigo. continua
Notizia del 19 febbraio 2009 da Ricette di cucina
Ricetta Spezzatino di Manzo, lo spezzatino di manzo è semplicissimo da preparare ed è davvero ottimo, andiamo a vedere ora la ricetta per preparare lo spezzatino di manzo.... continua
Notizia del 02 settembre 2009 da SoloFornelli
Se vogliamo rispettare la stagionalità, questo è il periodo adatto per acquistare i peperoni, perciò approfittatene per preparare questo eccellente spezzatino. Se possibile, scegliete peperoni di colori diversi, per migliorare l’estetica del piatto, aspetto importante per provocare la cosiddetta succulenza indotta. continua
