Ma che vento c'è??? è da ieri che qui tutto vola, certo abbiamo un cielo azzurro meraviglioso, ma l'aria oggi è fredda e il vento spazza per benino terrazzi e strade. Oggi vi regalo la ricetta di un dolce veloce ma buonissimo. continua
foto tratta da tortealcioccolato.com Un dolce fatto di pochissimi e semplici ingredienti, adatta a grandi e piccini, per ogni occasione.. continua
La ricetta originale l'ho trovata nella newsletter di Elle à Table, è vero, sono newletter dipendente, ne ricevo di ogni sorta, in compenso compro meno giornali. Dicevo, si tratta di una ricetta che mi ha colpito appena vista la foto, di quelle che le vedi e inizi a chiederti se in cada hai gli ingredienti, per poterla fare subito. continua
Una ricetta classica per la torta di Halloween . Usate questi ingredienti: 3 uova, tre cucchiai di zucchero, 200 gr di purè di zucca , due cucchiai di zucchero di canna, 50 gr di burro ammorbidito per l’impasto, 50 ml di latte e tenete pronta la farina per compattare l’impasto. continua
Siamo ell’epilogo di questa terza settimana di Toque&Toque , il concorso on line che vede un confronto tra blogger sulla base di ricette ed ingredienti “suggeriti” da un cuoco professionista. Questa settimana, ancora sulla scia di Gateano Basiricò, la frutta secca è stata indiscussa protagonista delle vostre proposte. continua
Paura delle calorie? Timore dei brufoli? Tutta la mia solidarietà, ma questa torta è in grado di vincere ogni remora; poi, non è mica detto che ve la dobbiate sbafare tutta in un colpo, anzi: poiché si conserva molto bene in un sacchettino di plastica, potete godervela anche per una settimana. continua
Un classico dei classici fra i dolci. Questa è la mia ricetta, semplice, come sempre. continua
Un plum cake leggero leggero senza grassi né uova, è un dolce vegan, anche se non seguo un’alimentazione vegan, ma se trovo qualcosa che mi piace la provo perché sono una curiosona e mi piace spaziare, questo plum cake al cacao mi ha incuriosito; tutti nel sito www.veganblog. continua
Ultimamente ho voglia di viaggi. Visto che non posso farlo fisicamente, viaggio con la mente e, soprattutto oggi, con cucchiai e fornelli Il Plum Cake è un dolce di origine tedesca, preparato con le prugne (in inglese, appunto, plum ). Arrivata in Inghilterra, la ricetta si è arricchita di canditi e frutta secca. continua
TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 250 gr. di burro 200 gr. di zucchero 6 tuorli di uova 2 uova intere 150 gr. di farina 00 100 gr. di fecola di patate 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale buccia grattugiata di 1 limone 1+1/2 mele a pasta acidula (300 g) DECORAZIONE: 20 gr. continua