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    Proprietà della carne di maiale

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    Ricette: Carne: Vino: abbiniamo carne di maiale e vino

    Notizia del 17 ottobre 2009 da FDS: Idee, pensieri e amenità tecnologiche di Fran

    di Lorenza Barletta La carne di maiale , nella maggior parte dei casi, si abbina preferenzialmente al vino rosso, perchè le proteine della carne si combinano bene con i tannini, attenuando il gusto amaro del vino e rendendolo, quindi, più armonico. continua

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    La Cina rimanda in Irlanda 23 tonnellate di carne di maiale

    Notizia del 25 gennaio 2009 da Mala Cibus Currunt

    Le autorità di quarantena cinesi hanno sequestrato oltre 23 tonnellate di carni suine congelate irlandesi che sono risultate essere contaminate da diossina, e hanno ordinato che vengano restituite al mittente. Il maiale è stato importato da una società nella città di Suzhou in ottobre. continua

    Influenza suina: si mangi pure la carne di maiale

    Notizia del 07 maggio 2009 da Alex Menietti

    Ieri, durante il Question Time in Parlamento, il Ministro Zaia ha rassicurato sull’influenza suina. Non vi è alcun rischio di contrarre la malattia mangiando la carne di maiale , tant’è che i casi verificati fin’ora non sono mai stati dovuti all’alimentazione. continua

    Mattoncino con carne di maiale

    Notizia del 23 maggio 2010 da BeCuoco

    Un panino veloce, da preparare a casa per chi mangia fuori casa. Un piatto leggero per chi vuole mantenersi in linea senza esagerare. Un pasto completo con carne, carboidrati e verdure . continua

    Ora anche la carne di maiale?

    Notizia del 11 gennaio 2011 da Altogether da Chieti

    Dopo le uova alla diossina, adesso anche la carne di maiale ne è piena. La scoperta in questo caso, crea un precedente: per la prima volta è stata rinvenuta un’elevata percentuale di diossina nella carne di maiale. La carne alla diossina è stata scoperta in un allevamento della Bassa Sassonia. continua

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