I frutti di bosco mi mandano in estasi, non sono capace di resistere davanti ad un cesto di more,mirtilli,lamponi…le rispettive marmellate, le gelatine, i gelati…tutto mi piace con i frutti di bosco! Se poi sono in coppia con il cioccolato sono la bambina più felice sulla faccia della terra! Questa è stata una delle mie torte più riuscite, continua
"No, la pistola sparabiscotti no! Hildegard e Nicole, se mi dimostrate di poter usare una pistola sparabiscotti senza farvi venire il nervoso vi faccio un monumento. E tiro fuori la mia, che ho archiviato nel più alto scaffale della casa che ho a 400 Km da qui, tanto è l'uso che ne faccio." Hanno vinto. Il loro impasto funziona sul serio. continua
Non credevo che mi sarei mai potuta imbattere in quelli che, nel titolo, ho definito "biscotti natalizi definitivi", quelli che, all'atto dell'assaggio, mi avrebbero fatto dichiarare "Sanno di Natale!" e mi avrebbero permesso di interrompere le faticose, annose ricerche di un biscotto che portasse con sé la magia dei Natali infantili, le strade inn continua
Mentre attendo trepidante che vengano le 16 per andare qui a riempirmi gli occhi di magnifiche decorazioni natalizie fai-da-te, inganno il tempo proponendovi dei deliziosi biscottini che ho trovato estremamente adatti per le festività, sia da gustare con una buona tazza di thè come spezza-fame pomeridiano, sia a dolce conclusione del pasto; da continua
Fortunatamente sono finiti i "bagordi golosi". continua
I biscotti della settimana : adoro preparare questi biscottoni casalinghi (e poi sono i classici cookies). Velocissimi da preparare e tanto tanto buoni. In fase di cottura sprigionano un tale profumo, che resistere ed aspettare di assaggiarli (almeno il tempo del raffreddamento) è veramente dura. continua
Queste tartine dal gusto fresco, delicato quanto raffinato, vanno bene sia per un antipasto che per un aperativo. Le mandorle croccanti si sposano bene con il basilico, il burro cremoso addolcisce le creme per un insieme equilibrato . continua
Incredibile ma vero anche senza zucchero... vabbe' i pezzettini di cioccolato che vedete sono un optional... Ho pensato che qualcuno di voi, durante questo fine settimana, volesse regalarsi qualche coccola diciamo non troppo calorica. continua