Ultime notizie del
Notizia del 30 maggio 2010 da Ricettando.it
Per 4 persone: 800g di baccalà ammollato 2 peperoni rossi 1 cipolla olio extravergine di oliva sale pepe 2 pomodori maturi 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 4 pomodori maturi origano olive nere snocciolate sale olio per friggere farina q.b. continua
Notizia del 02 maggio 2010 da rocco e i suoi…fornelli
Piattino semplice e relativamente veloce, uno di quei piatti che si cuociono da soli e a cui non si deve prestare molta attenzione. Se poi come me amate l’accoppiata pesce/verdure il gioco è fatto. Organizzatevi con una gran pagnotta di pane fresco perchè il sughetto che rimane alla fine è proprio da leccarsi i baffi.. continua
Notizia del 18 novembre 2010 da Bruchina in Cucina
Normalmente questa è una praparazione tipica per la sogliola, trovo che si adatti molto bene anche a molti altri pesci ed anche al baccalà. continua
Notizia del 23 maggio 2011 da gustoblog
Le uova ripiene di baccalà e peperoni sono un antipasto molto veloce da preparare e hanno un sapore molto deciso. Fate molta attenzione con il sale, dal momento che il baccalà – che non viene cotto – è molto salato e il passo da “sapore deciso” a “piatto immangiabile” è breve. continua
Notizia del 17 agosto 2011 da Vecchi Sapori
INGREDIENTI: 800 gr di baccalà- 6 peperoni- 500 gr di pomodori pelati- 2 cipolle- prezzemolo tritato- olio extravergine d'oliva- sale e pepe-. http://vecchisapori.blogspot.com Prendete il baccalà, lavatelo, tagliatelo e sciugatelo. continua
Notizia del 30 maggio 2011 da AAA Accademia Affamati Affannati
Per preparare un rapido spuntino in una giornata romana di fine maggio in cui il sole clemente si adornava di refoli, ho ammannito del baccalà con peperoni accompagnato da polenta bianca e da quattro ciotoline di crema di lenticchie rosse fredda. continua
