Eh sì!! Siamo al 19 dicembre: ormai manca davvero pochissimo a Natale!!! Quest'anno grazie alle care e ai cari amici blogger, aspettare il Natale è stato davvero particolare. Mi è piaciuto leggere le ricette, le tradizioni, i contest natalizi. continua
La crostata della nonna è uno dei dolci che apprezzo di più. Facile (abbastanza!) da preparare, genuino e soprattutto gustoso! In questa video ricetta tratta da La Prova del Cuoco vi spieghiamo come preparare un’ottima crostata di albicocche . Ecco la ricetta: Ingredienti per 4/6 persone: Per il pan di spagna: 6 uova, 180g. continua
Una crostata di albicocche , friabile, con un fondo squisito di crema è un dolce estivo da leccarsi i baffi. Utilizzate delle pesche ben mature e frullatene qualcuna insieme alla crema per un sapore ancora piu' speciale. continua
Oggi vi presento un nuovo marchio con cui ho il piacere di collaborare, Casa Barone ,azienda agricola biologica del Parco Nazionale del Vesuvio. Ubicato alle pendici del Monte Somma,famoso vulcano da cui poi si e'originato il Vesuvio. continua
Buon pomeriggio a tutti voi. Oggi vi voglio presentare la mia nuova collaborazione con l' Azienda Agricola "Casa Barone" . L'Azienda mi ha omaggiato di questi due prodotti: Conserva biologica di pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P., e Marmellata di albicocche del Vesuvio. continua
Un dessert proprio delizioso, di quelli che mettono allegria in tavola, adatto sia per la merenda che per chiudere un pranzo. Presentiamo la Crostata di Pasta Frolla fatta in casa, farcita con Pere Kaiser, Marmellata di Albicocche, Amaretti e Pinoli . continua
Avete presente la crostata di Nutella preparata la scorsa settimana? Ecco, perfetto. Avevo preparato doppio impasto di frolla (500 gr) e così...doppia ricetta! Come preparare una crostata "evergreen"? Marmellata fatta in casa dalla mamma e mandorle per l'elemento croccante necessario. Una delizia che non passa mai di moda. continua
… ovvero come complicarsi la vita con una semplice crostata di albicocche! Da quando le decorazioni sono entrate a far parte della mia vita “culinaria”, meglio ancora “dolciaria”, non c’è dolce che non vorrei ornare, abbellire, per renderlo più gradevole anche alla vista… E in una crostata? Si fa una griglia di intrecci, no? Intanto vi presento l’i continua
Ma quante paste frolle esistono?davvero moltissime, alcune più friabili altre più morbide altre ancora ancora più croccanti. continua
Tempo di preparazione : 30 minuti Tempo di cottura : 40 minuti Difficoltà : media Costo : € Pasta 2 tazze di farina integrale 1 tazza di farina bianca ½ bicchiere di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di acqua 2 cucchiaini di lievito per dolci sale Ripieno 1 vasetto di marmellata di prugne 3 cucchiai di pinoli 4 cucchiai di malto scorza di l continua