Ultime notizie del
Notizia del 02 dicembre 2009 da Al sangue
Questo tipo di focaccia, condita con piccoli e saporiti pomodorini ciliegia, origano e olio extravergine d’oliva, è molto popolare nel meridione d’Italia, in particolar modo in Puglia, Campania e Sicilia. La focaccia coi pomodorini è una delle preparazioni più ricercate proprio per la sua semplicità e intrinseca bontà. continua
Notizia del 12 settembre 2010 da alta ristorazione
FOCACCIA CLASSICA Ingredienti e dosi per farla a casa 600g. di farina 00, 25g. di lievito di birra, 330g. d'acqua, 7cl. d'olio d'oliva, 15g. sale, sale grosso q.b. Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. Disporre la farina a fontana, aggiungere l'olio e versare gradualmente l'acqua impastando il tutto. continua
Notizia del 25 ottobre 2009 da Vegan blog
ingredienti: - 500 gr di farina integrale - 400 gr di barbabietole rosse (lavate, bollite e frullate) - quattro cucchiai di olio extravergine di oliva grezzo - 42 gr di lievito di birra - un cucchiaino di zucchero integrale di canna - un cucchiaino di sale - delle lacrime di cristo, uva nera dolce privata dei semi - dell’origano procedimento: f continua
Notizia del 18 ottobre 2009 da clarita
Oggi vorrei dedicare il mio post culinario domenicale ad una pietanza che mangiavo spesso da piccola a casa di mia nonna e mi piaceva molto. E’ la focaccia Santa Lucia che differisce dalla “normale” focaccia poichè contiene una percentuale di patate nell’impasto. continua
Notizia del 22 maggio 2009 da stegnat de polenta
Eccomi di nuovo con una focaccia... anche questa copiata e per la precisione dal forum di Giallo Zafferano ... continua
Notizia del 19 giugno 2009 da Stressed=Dessert(s)
Sono molto contenta: questa è la mia prima ricetta sul blog!! Preparo questa focaccia ormai ad occhi chiusi, l'ultima volta proprio ieri sera in occasione di una cena tra amici. Il procedimento è molto semplice ed il risultato di grande effetto e poi... continua
