Alzata servi torta Easy Life- Mediterraneo  Anche oggi in piedi all'alba  praticamente... continua

Ovvero di una fantastica variante di un classico già di per se delizioso. Su Roma si stende un cielo cangiante, ora assolato e luminoso, ora opaco, grigio, coperto di un velo di nuvole alte. Una giornata tranquilla di fine settimana. continua

Questo plum-cake l'ho preso da qui (copiato ed incollato): Ingredienti: La polpa di tre banane mature 100gr di zucchero mascobado 2 uova intere 80gr di burro 150gr di farina integrale (normale, quella integrale l'avevo terminata) 3 cucchiaini di lievito per dolci 2 cucchiai di gocce di cioccolato  (finiti.. ;(  ). continua

La rima non è volontaria.. ! ^_^ Il fatto è che ancora una volta mi sono ritrovata a “dover” fare una torta e non avere in casa le uova e come sempre ho trovato i blog vegani fidi alleati in questa missione. E per chi stia già pensando “beh nessuno ti obbliga a fare una torta!”.. continua

Un dolce semplice e di effetto per le vostre merende: la torta al cacao e cocco! Procuratevi questi ingredienti: 200 cl di latte intero, 200 gr di burro, 3 uova, 50 gr di farina, 100 gr di zucchero, 75 gr di cacao amaro e 75 gr di cocco . Mescolate i tuorli con lo zucchero e aggiungete il cacao amaro . continua

E' una di quelle ricette che trovai tempo fa sulle confezioni delle gocce di cioccolato, è davvero niente male! Ho apportato delle modifiche, alla ricetta originale, che riporto tra parentesi. continua

avevo voglia di cocco incredibilmente, così dopo una piccola ricerca telematica, quello che è nato è questo: 360 gr di farina 250 ml di latte 250 gr di zucchero 160 gr di farina di cocco 160 gr di burro fuso 2 uova 1bustina di lievito gocce di cioccolato nella mia grande ciotola turchese verso tutti gli ingredienti tranne le gocce di ciocco continua

Andiamo sul classico… ma devo dire che è sempre apprezzato! Ingredienti per una tortiera da 22 -24 cm circa: 1 vasetto di yogurt al cocco 1 vasetto (quello dello yogurt vuoto) di olio di semi 2 vasetti di zucchero 3 e ½ vasetti di farina con lievito (o con l’aggiunta di una bustina di lievito) 2 uova grosse 1 vasetto e ½ di farina di cocco 1 vasett continua

Dolce con vista sulla casetta della Nanetta  Qualche tempo ho affisso sulla bacheca dell’asilo nido della Nanetta un annuncio in cui invitavo le mamme ed i papà a condividere con me le ricette “infallibili” che realizzavano per i loro figli….. continua