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Notizia del 31 agosto 2010 da L’Ingrediente Segreto
Ho usato la ricetta pubblicata da Giallo Zafferano che qui riporto : Ingredienti Erba cipollina 1 cucchiaio Gamberi e Gamberetti sgusciati congelati 200 gr Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai Riso Venere 300 gr Scalogno 1 Vino bianco 1 bicchiere Zucchine 2 Fate bollire il riso Venere per 18/20 minuti in abbondante acqua salata. continua
Notizia del 03 ottobre 2010 da Come Fare ?
Il riso Venere è un tipo di riso integrale con un aroma di pane appena sfornato ed un colore violaceo scuro, quasi nero, per via del color ebano della pellicola esterna che lo ricopre. continua
Notizia del 07 febbraio 2011 da Menta Piperita and Co.
Ciao a tutti! Qualche giorno fa abbiamo trovato delle adorabili zucchine tonde e abbiamo pensato un po’ a come riempirle, così, giusto per essere originali e non ricadere nella banalità, abbiamo concluso che sarebbe di certo stata un’idea originale preparare un ripieno di riso Venere, condito con verdure miste e gamberetti. continua
Notizia del 06 aprile 2011 da Cioccolato alla fragola
Questa, almeno fin'ora, è la versione del riso Venere che gradisco maggiormente. E' a dir poco superba !! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di Riso Venere 200 gr gamberetti 1 pezzettino di cipolla 1 zucchina di medie dimensioni una decina di pomodorini dado vegetale home-made vino bianco q.b. continua
Notizia del 13 giugno 2011 da Farina, lievito e fantasia
Il mio post stamattina arriva con un leggero ritardo. Il motivo? beh...sono ancora stravolta dall'onda dell'entusiasmo dell'evento Garofalo che si è tenuto lo scorso week end a Sorrento. Ma per scoprire qualcosa in più, dovrete aspettare il post di mercoledì. Curiosi vero? :-) Ma torniamo alla mia ricetta. continua
Notizia del 09 luglio 2011 da Ciricette - Le ricette di Ciritorno
Arriva il momento nel quale anche un povero babbo come me, abbandonato dalla famiglia al mare, deve uscire a fare la spesa. continua
Notizia del 09 maggio 2011 da Chicche di Kika
L’altro giorno al supermercato ho finalmente trovato le zucchine tonde senza pagarle oro, è da quando Silvia ha pubblicato le sue zucchine tonde ripiene che le volevo fare anche io. continua
Notizia del 05 novembre 2010 da Osteria del buonumore
Finalmente, ritorno con una ricetta che mi ha preso subito appena l’ho vista. Prendendo spunto da piccoLINA , questa sera ho preparato la ricetta del “RISO VENERE CON GAMBERI E CREMA DI ZAFFERANO”. Assolutamente STREPITOSA, a chi piace il riso Venere deve assolutamente provarla. continua
Notizia del 17 aprile 2009 da The Master Of Cook
Ingredienti: Aglio Cipolla rossa Gamberi freschi Olio di semi Riso venere Sale Salsa di soia Zenzero Zucchina Preparazione: Fate bollire il riso venere in abbondante acqua salata. Quando cotto, scolatelo e fatelo raffreddare da parte. continua
Notizia del 15 giugno 2009 da Nella cucina di Ely
Vi avevo promesso un post cuciniero ed eccolo, un primo piatto semplice light e completo che potete accompagnare con un frutto e siete pronte per la spiaggia.... continua
