Fiori di zucca farciti al caprino è un antipasto vegetariano leggero, facile da preparare, gustoso, originale e genuino, racchiude in sé una delicata sinfonia di sapori primaverili. continua
Ingredienti per 2 persone: 100 gr di penne una decina di fiori di zucca con gli zucchini uno scalogno 100 gr di formaggio caprino (1 confezione) olio extravergine di oliva sale qb Preparazione : Mettete a bollire l’acqua salata e, quando pronta, cuocete le pennette. continua
Quando mi prende l’estro in cucina, non c’è niente da fare: sono proprio bionica! C’è da dire che per accendere il forno in questi giorni – nei quali fra l’altro se si può si va rigorosamente in spiaggia - c’è bisogno di un qualche temporale. continua
Accessori tavola Bio in neopalm CHS Group Buongiorno a tutti amici e amiche...sono tornata! Una settimana all'insegna del relax totale, purtroppo il tempo in Toscana non è stato dei migliori (il luglio più freddo che io abbia mai visto!).. continua
Ultimo giorno a casa: domani finalmente si parte, destinazione Rodi, Grecia ! Inutile dirvi che non vedo l'ora. Certo, c'è la non irrilevante postilla della preparazione del bagaglio ( cosa che detesto fare, ve l'avevo mai detto? ). Bando alle superfluità (ahem, dai, qualche collanina colorata riuscirò a farcela entrare a tradimento, via... continua
Questa quiche è veramente veloce da preparare,gli ingredienti sono pochissimi ma il risultato è sorprendente.Vediamoli. -1 rotolo di pasta sfoglia -10 fiori di zucca -18 gamberoni -200 ml di panna fresca -3 tuorli d’uovo -50 gr di Grana padano grattugiato -pepe nero -sale Laveremo i fiori di zucca ed elimineremo il pistillo. continua
Ecco una ricetta gustosa che utilizza le zucchine novelle assieme ad altri ingredienti come ripieno per i propri fiori che saranno cotti al forno senza essere fritti in pastella. continua
Buongiorno e ben ritrovati, tutto bene??? spero di si da queste parti sembra e dico sembra che le temperature si stiano abbassando, speriamo che a poco a poco si possa tornare a respirare. Oggi vi propongo una torta salata molto particolare e sfiziosa. Vi auguro una buona giornata a presto Fabiola. continua
Ecco una ricetta gustosa che utilizza le zucchine novelle assieme ad altri ingredienti come ripieno per i propri fiori che verranno cotti al forno senza essere fritti in pastella. continua