Scroll down for English version Il tempo sta passando troppo in fretta, non mi sembra possibile sia già passata una settimana dal mio ultimo post…eppure è così. continua
Dopo lo Chiffon Cake all'Arancia , che ha avuto un notevole successo tra parenti ed amici, per festeggiare "dolcemente" la festa della mamma le ho preparato questo delizioso e sofficissimo Chiffon Cake al Cioccolato e Baileys . continua
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 5 uova 150gr di zucchero 80gr di farina 80gr di fecola di patate 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Farcitura: 200ml di panna liquida da montare 1 bustina di vanillina 80gr di zucchero a velo 1 cestino di fragole sciroppo di fragola (o amarena) cioccolato fondente Decorazione: 250gr di burro zucc continua
Luca e Sabrina mi hanno chiesto di partecipare al contest nel quale si raccolgono ricette per la loro bambina che nascerà a luglio, l'idea è molto carina e lo faccio volentieri. continua
chiffon cake , inserito originariamente da cuocatittina . Questa è un dolce che ho sempre desiderato di fare ma non avendo lo stampo adatto ho sempre rimandato.Girando in un negozio di casalinghi in un paese qui vicino, l’ho visto e subito l’ho comperato. continua
Qualche giorno fa pensavo al matcha chiffon cake de “il libro del cavolo” per una serie di ricorrenze che non avevo ancora avuto modo di festeggiare con la mia famiglia, poi leggo della “Festa del cavolo” e allora mi sono quasi sentita chiamata a partecipare :-) Mi sono divertita molto a preparare questo dolce che per diversi motivi mi aveva incuri continua
TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: 4 uova grandi 130 gr. di zucchero 60 gr. di acqua 60 gr. di olio di semi 80 gr. di farina 00 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci 8 gr. di maizena 2-3 cucchiai di caffè liofilizzato zucchero a velo PREPARAZIONE: Montate gli albumi a neve, unite poco per volta 90 gr. continua
Sì, non è un'allucinazione..:-D Si tratta della torta che ho scelto per rappresentare questo blog e la potete vedere ogni qualvolta accedete a queste pagine...è proprio la tortina fotografata nell'header e di cui tanti di voi mi hanno chiesto la ricetta. continua
Girovagando tra i blog ho trovato questa (su questo blog delizioso)ricetta e ho voluto subito provarla...E' la prima volta che mi cimento nel fare la Chiffon cake e dopo averla provata,ci saranno moltissime altre volte :-)...Ma ora bando alle ciance.. continua
Oggi è il giorno della grande onda rosa , il giorno in cui il mondo dei foodblogger si tinge di rosa, grazie ad un’iniziativa messa in piedi da Carolina, di Semplicemente Pepe Rosa , Chiara di Ma che davvero? e Mammafelice . continua