Ultime notizie del
Notizia del 12 settembre 2011 da Ricetta Blog
Ci sono alcuni ingredienti essenziali per questa ricetta, uno dei quali è la melanzana trapanese, quella viola rotonda. Il secondo è la pasta fatta in casa, tipo bigoli o pici toscani, ma senza uova. Al supermercato si trova tranquillamente sia fresca nel reparto frigo, che secca nella zona della pasta. continua
Notizia del 02 gennaio 2009 da A scuola di cucina
INGREDIENTI Per 4 persone 8 fette di fesa di tacchino 1 confezione di patatine surgelate 1 mestolo di brodo di pollo 8 fettine di pancetta affumicata 1 scalogno 10g di farina 1 bicchiere di vino bianco 9 rametti di rosmarino 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe ————————————– Disponete le fettine di tacchino, una ad una, fra 2 fog continua
Notizia del 09 gennaio 2010 da la cucina di casa mia
E’ una ricetta con fettine di pollo e peperoni, semplice e gustosa , come buon secondo o per un’ottima cenetta. continua
Notizia del 27 settembre 2009 da ricette di grace
INVOLTINI DI TONNO INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 fette di tonno 300 gr di pomodori 1 fetta di pane 1 uovo 1 cucchiaino di pecorino 1 spicchio d’aglio ( tritato ) 1 scalogno ( tritato ) 5 cucchiai di latte 1 mazzetto di prezzemolo ( tritato ) 1 dl d’olio extra vergine sale e pepe PREPARAZIONE Mettete il pane senza crosta a mollo nel latte. continua
Notizia del 17 novembre 2009 da La bradipessa
We diverso dal solito per me, complice il meteo grigio e umido (nn invidiavo per nulla S. e gli altri a spasso tra le nuvole sotto la pioggia...). Sabato corso di aggiornamento a Cremona (ultimamente sto davvero studiando tanto, chissà che prima o poi nn ne raccolga i frutti) e domenica di relax. continua
Notizia del 06 maggio 2010 da Art travelling
Ecco il primo esperimento dal meraviglioso libro "La cucina ebraica": Borek di patate, ricotta e timo. Questo tipo di cucina si fonda sul rispetto rigoroso delle tradizioni, quindi non me la sono sentita di chiamarli borek, meglio involtini, perché della tradizione nella mia versione c'è poco. continua
Notizia del 03 novembre 2010 da blogDonna.it
Ingredienti per quattro persone. - Patate 300 g - 4 zucchine -acciughe 300 g -uno scalogno -uno spicchio d’aglio -pomodori 200 g -olio extravergine di oliva -sale e pepe Preparazione : pulite e sciacquate le acciughe, eliminando la testa, la coda e la spina centrale. Lavate le zucchine e tagliatele a fette sottili, in senso longitudinale. continua
Notizia del 30 novembre 2010 da Vegan blog
Semmplice ma buono! Mi ricorda un po’ la cucina indiana… Ingredienti per 2 persone: 200 gr seitan al naturale un vasetto di yogurt di soia bianco un radicchio variegato di Chioggia scalogno paprika olio evo Preparazione: In un filo d’olio facciamo soffriggere lo scalogno tagliato finemente; poco dopo aggiungiamo il seitan tagliato a pezzettini, continua
Notizia del 10 febbraio 2011 da Winestation
Prosegue l’avventura sul Gambero Rosso Channel del “cuoco” senese Riccardo Guardabasso . Stasera alle 21,30 sul canale 411 di Sky andrà in onda la seconda puntata del Talent Show dedicato agli chef fai da te. Riccardo ci ha inviato “in esclusiva” la ricetta del piatto che ha preparato durante la prima puntata, in onda la settimana scorsa. continua
Notizia del 25 gennaio 2011 da La Susina on the rocks
Trovare un pomodoro buono e succoso in questo periodo dell'anno è quasi impossibile, e se qualcuno riesce a trovarlo, che guardi bene la provenienza, non sono di certo frutto dei nostri orti. continua
