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Notizia del 21 gennaio 2009 da A scuola di cucina
INGREDIENTI Per 4 persone 4 filetti di merluzzo (120g l’uno) 1 cipolla 1 foglia di alloro 4 chiodi di garofano 50cl di latte 3 patate 2 zucchine 50g di burro 2 cucchiai di maizena 15cl di panna da cucina 2 pizzichi di noce moscata 1 mazzetto di prezzemolo sale grosso e sale fino pepe —————————————- Ponete il pesce in una padella, copritelo con la c continua
Notizia del 15 ottobre 2010 da Rose In The Wind
Un piatto completo , delizioso e… colorato! Ho preparato questi filetti di merluzzo con pomodorini e come contorno carote e zucchine INGREDIENTI per 2 persone 2 filetti di merluzzo (io ho usato quelli freschi, ma potete usare anche quelli surgelati, facendoli scongelare prima di iniziare) 10 pomodorini (io in casa avevo due pomodori ramati) 2 carot continua
Notizia del 13 marzo 2009 da Nonna Dany
INGREDIENTI per 4 persone:2 filetti di merluzzo, 2 limoni, prezzemolo tritato, uno spicchio di aglio, un cucchiaio di semi di finocchio, una cipolla tritata, 100 gr. di pangrattato,olio extra vergine di oliva, pepe.PREPARAZIONE:Togliere bene la pelle ai filetti e far cuocere a vapore per 15 minuti. continua
Notizia del 20 dicembre 2009 da quaderni socialisti
Lo chef Giovanni Allegro, insegnante di cucina a “Cascina Rosa”, della Scuola di cucina dell’Istituto nazionale tumori di Milano, propone delle ricette sane utili a prevenire il tumore. continua
Notizia del 04 giugno 2010 da I fornelli della Siora Nadia
Tra pollo e merluzzo cucinati senza grassi aggiunti sto diventando … una “silouette “ !! Detesto il pesce, ma cucinato così è buono e lo mangio volentieri. Dicono che il pesce è un “mangiagrassi” : speriamo sia vero !! Comunque 7 kili se ne sono andati : ne rimangono soltanto altri ………….. continua
Notizia del 02 dicembre 2010 da RIcette in cucina
INGREDIENTI per 2 persone - 400 g di filetto di merluzzo - 2 uova - 150 g di pangrattato - sale, pepe - prezzemolo tritato - olio per la frittura PREPARAZIONE Sciacqua sotto l’acqua corrente i filetti di merluzzo; adagiali nella scolapasta e lasciali riposare. continua
Notizia del 17 gennaio 2011 da La nuova cucina americana
Ungi i filetti di merluzzo con olio d'oliva e passali nel pangrattato aromatizzato con pepe bianco muntok e cerfoglio tritato,premendo delicatamente per farlo aderire.Fodera una teglia con carta da cucina, ungila con poco olio e disponi sopra i filetti di merluzzo impanati.Inforna in forno già caldo a 220°C per circa 10 minuti. continua
Notizia del 17 gennaio 2011 da Perle di Cucina
........guardo l'orologio, ore 20,15 è t a r d i s s i m o !!!!!! Sono ancora al centro commerciale a fare la spesa, ho comprato di tutto, ma credetemi (e sono sicura che succede a tutte) nonostante abbia tanti sacchetti pieni di spesa non ho idea di cosa preparare a cena. continua
Notizia del 25 febbraio 2011 da Menando il can per l'aia
Che io sia una nostalgica non c’è dubbio. Ritengo che vi sia sempre stato un momento migliore di quello attuale, qualunque esso sia! Sono nostalgica non solo degli anni ’90, il grunch e tutte le sue declinazioni. continua
