Oggi vi dò più che una ricetta, l’indicazione per una cena completa e sana . Procuratevi 200 gr di bocconcini di pesce spada , un finocchio, una grossa carota, del pane bianco, un filo di olio, soia, uno spicchio di aglio, sale e pepe. continua
Ingredienti : 4 Trance Pesce Spada 1/2 Bicchiere Latte Farina Burro Per La Salsa: 100 G Burro 1/2 Bicchiere Aceto Di Mele 2 Cucchiai Aceto Balsamico Cannella 1 Chiodo Di Garofano Sale Pepe Preparazione : Immergete le trance di pesce nel latte per 10 minuti. Infarinatele e fatele dorare da entrambi i lati nel burro spumeggiante, Salate e pepate. continua
Molto interessante l'abbinamento tra Pesce Spada e Zafferano e questo piatto è un modo per soddisfare ogni curiosità in merito. Presentiamo il Pesce Spada Rosolato con Scorza d'Arancia, servito con Crema allo Zafferano , preparato dalla nostra amica di Uno, due, tre... Zafferano . continua
Ancora un altro Ospite in Cucina che ci propone questa volta un secondo piatto di pesce. Lo chef per l'occasione è Julia che ci presenta una ricetta davvero speciale che tra gli ingredienti abbina al pesce spada degli agrumi carammellati e la birra. continua
TEMPO: 30 minuti + il tempo di marinatura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Antipasto di pesce, in ricordo dell’estate che è finita. continua
Stasera non posso andare a letto se primo non condivido con voi la seguente ricetta di pesce. Ebbene sì in estate non si fa altro che inventare pietanze per deliziare il palato con ricette di mare, ricette veloci e ricette gustose, per allietare le lunghe serate con gli amici o con il proprio partner. continua
di Roberta - Foto Flickr Pasta e pesce sono da sempre due ingredienti che si sposano particolarmente bene, ma stavolta non vi darò una ricetta con dosi e quantità precise, perché la cucina è anche un po’ arte dell’improvvisazione e tale è stata per me l’esperienza di preparare questa pasta al pesce spada , ottima riuscita, che tale e quale prob continua