Sono le tipiche tortine americane. Ci si può divertire nel decorarle. Queste sono semplici, improvvisate ma tanto buone. Ci ho messo un cucchiaino di Nutella al centro. Ingredienti: (dose per circa 12 cupcake) 180 g, di farina 00 180 g. continua

Red Velvet Cake….il nome fa già sognare…..e alla fine mi sono decisa anch’io a provarla!!! Bè, di rosso non ha niente (almeno quella che ho fatto io) ma è così morbidaaaaaa!!!!! In realtà mi sembra una normale torta al burro al cioccolato con un nome molto esotico, ma comunque è davvero buonissima. La ricetta l’ho presa da http://www. continua

 Anche questi due cupcakes risalgono a tanto tempo fa, forse piu’ di due mesi. continua

  Qualche giorno fa, dopo aver visto i red velvet  cup cakes presenti sul blog delle pellegrine artusi , mi sono detta che quella era la ricetta per me!!!! Era tanto tempo che volevo provare questo magnifico dolce rosso che avrebbe fatto strabuzzare gli occhi a chiunque l'avesse visto!!!!      Così, sabato scorso, armata di tutto il necessario, mi continua

Domanda: se due persone si tengono con tutte e due le mani, si stanno abbracciando o si stanno tenendo per mano? Ecco, con questa domanda retorica – senza far riferimento diretto a nessuna marca di biscotti che non mi permetterei mai di criticare – introduco la ricetta di un biscotto di mia creazione dove veramente il cioccolato bianco abbracci continua

Mini brownies al cioccolato bianco Per una teglia apribile quadrata di 23 x 23 cm per 40 pezzi Ingredienti: burro e farina per la teglia 240 g di burro 240 g di finissimo cioccolato nero, 72 % di cacao 150 g di mandorle a fiammifero 200 g di cioccolato bianco fine con nocciole intere 3 uova 300 g di zucchero 250 g di farina 2 cucchiaini di continua

200 gr di farina 200 gr di zucchero 1 bustina di lievito 4 uova 50 gr di burro fuso 1/2 bicchiere di latte 100 gr di cioccolato bianco 8-10 biscotti secchi Mescolate in una terrina lo zucchero e le uova. Aggiungete la farina, il latte e il burro. Aggiungete il lievito. continua

Scusate scusate e scusate per questa lunga assenza ma il lavoro è stato molto impegnativo. Ricomincio con una vera golosità anzi due, si perché   le torte in questo caso sono due simili e diverse al tempo stesso. Sono partita dalla ricetta di Lydia Capasso ed ho apportato qualche modifica. continua

I muffin al cioccolato bianco e fragole, oltre ad essere dei deliziosi e soffici dolcetti, ricordano molto la dolcissima primavera grazie ai suoi colori tenui e freschi. Potete rendere i vostri muffin al cioccolato bianco e fragole ancora più gustosi grazie ad una copertura croccante e dorata, preparata con farina e zucchero di canna. continua

Come si può facilmente intuire… è una foto rubata . Direttamente dal tavolo di un gruppo di avventori del winebar… e visto che parliamo di amici ormai ampiamente fidelizzati, siamo al punto di chiedere anche uno scatto al volo. continua