"Pie" di patate, spinaci e salsiccia e ricotta di pecora Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di spinaci già lessati 1 patata lessa 1 cipolla rossa piccola 2 salsicce 100 g di ricotta 1 uovo olio extravergine d'oliva parmigiano sale, pepe In un recipiente per piccole torte si mette la pasta sfoglia così che copre anche i b continua
Oddio, sembra incredibile che sia passato così tanto tempo dal mio ultimo post...ma i giorni volano, ed il tempo a disposizione è sempre così poco... forse perché sto cercando di ridurre il mio apporto quotidiano di calorie...ed il blog è una tentazione culinaria continua... continua
Ingredienti - 1 rotolo Pasta Sfoglia - 10 Olive verdi denocciolate - 1 Mozzarella - 3 Sottilette - 1 Tuorlo d’ uovo - Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. Preparazione Srotolare la pasta sfoglia (già tolta dal frigorifero 15 minuti prima). Tagliare a pezzettini le olive, poi strizzare bene la mozzarella e tagliarla a fettine sottili. continua
n piatto a base di salmone, molo invitante e ottimo per i vostri speciali pranzi di pesce. Ecco le Tagliatelle all'Uovo con Salmone Affumicato e Prezzemolo, in Crosta di Pasta Sfoglia . Squisite e facili da preparare. continua
Questa ricetta la preparavo con mia mamma quando ero piccola, somigliano molto a dei mini strudel, potete sbizzarrirvi e riempirli con quello che preferite. Io ho improvvisato usando quello che avevo in casa. Sono ottimi e leggeri, ideali per la prima colazione. continua
Buon pomeriggio a tutti,il caldo sembra un po attenuato questo pomeriggio anche se la forte umidita' ne fa avvertire molto di piu'.. continua
Della bontà e della versatlità dei carciofi si potrebbe scrivere e parlare a lungo. Ottimi cotti in mille modi, perfetti nei risotti, con la pasta, nelle torte salate e via discorrendo. Perfino M. Proust ne parlò nel suo capolavoro: " Alla ricerca del tempo perduto ". continua
Il “rotolo di pasta sfoglia salame e provola” è una ricetta davvero facilissima, basta avere in casa quattro semplici ingredienti per preparare un piatto veloce e sfizioso. continua
I wurstel in pasta sfoglia sono un antipasto che si prepara in 10 minuti, ideale quando abbiamo ospiti all’improvviso. INGREDIENTI - 1 rotolo di pasta sfoglia - 8 wurstel - 1 tuorlo PREPARAZIONE Riscalda il forno a 200°C. Stendi la pasta sfoglia, dividila in otto parti e adagia in ogni pezzo un wurstel. continua
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta formaggio grattugiato filetti di acciughe 1 cipollotto olio extravergine di oliva sale in una casseruola fate imbiondire il cipollotto tritato finemente in 3 cucchiai di olio; frullate il cipollotto con un pizzico di sale e 1 cucchiaio di acqua; stendete la pasta sfoglia; in una terrina amalgamate le ac continua
